Cordiales murcianos

Hoy tenemos para comer @hoytenemosparacomer
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=Av6m1kd6Mbw
Cordiales murcianos
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Paso a paso
- 1
Amasar la almendra molida junto con el azúcar, el huevo batido y la piel de limón picada hasta conseguir una masa homogénea.
- 2
Dividir la masa en veinte porciones y darles forma redondeada.
- 3
Humedecer las manos ligeramente con agua, aplanar cada bola de masa, colocar una cucharadita de cabello de ángel en el centro y cerrar la masa para que se quede el relleno en el interior, dándoles forma redonda de nuevo.
- 4
Hornear a 200ºC durante unos 12 minutos o hasta que estén dorados.
- 5
Dejar enfriar y espolvorear con azúcar glass.
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