Cookies clásicas (galletitas americanas)
Soledad @soledad27
Súper fáciles y muy ricas. No tienen como quedar mal.
En casa son ideales para hacer con los más pequeños.
Cookies clásicas (galletitas americanas)
Súper fáciles y muy ricas. No tienen como quedar mal.
En casa son ideales para hacer con los más pequeños.
Paso a paso
- 1
Derretimos la manteca como nos quede mejor (yo lo hago en una cacerola pequeña hasta que hierve un poco sin que se queme) eso le deja un sabor muy rico.
- 2
Aparte en un bowl colocamos el huevo, azúcares y vainilla. Esto lo integramos bien.
- 3
Agregamos la manteca siempre con movimientos envolventes con espátula o cuchara lo que tengamos.
- 4
Luego agregamos tamizando junto la harina con la sal y el polvo de hornear. Integramos todo bien va a quedar una mezcla un poco durita pero pegajosa por la manteca.
- 5
Agregamos los chips de chocolate o el chocolate picado. Mezclamos bien y llevamos a heladera a reposar por 30 minutos.
- 6
Precalentamos el horno a 180 grados y Con la masa hacemos bolitas del tamaño de una trufa aprox las aplastamos un poquito y colocamos en una placa enmantecada o con papel manteca (podemos ponerle más chips arriba si queremos).
- 7
Llevamos a horno por aprox 14 minutos. Vamos controlando que no se quemen.
- 8
Disfrutarlas son deliciosas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Soledad le encantará ver cómo quedó.
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