Huevos revueltos con judías y tomate
Fini Bautista Angulo @finibautista
#recetabbb
https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=tX6kYOjN5xD-x2fD
Huevos revueltos con judías y tomate
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos agua a hervir con sal y una vez que esté a hervir añadimos las judías cortadas cocinamos por 8 minutos ponemos en agua fría para cortar la cocción y reservamos
- 2
Cortamos cebolla en juliana, ponemos en una sartén con aceite cocinamos a fuego alto para que se doren la cebolla, pelamos y troceamos los tomates,(en mi caso es tomate de pera en conserva casero) una vez que la cebolla está dorada añadimos el tomate salpimentamos y dejamos cocinar hasta que los jugos reduzcan
- 3
Añadimos las judías salteamos unos minutos y le incorporamos los huevos que iremos removiendo para que queden revueltos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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