Telera (Pan) 《 súper económico y sencillo 》

como siempre si quieren ver el video para mejor explicación de esta y muchas más recetas y tips en la cocina no olviden ir a mi canal de Youtube que es Veronica Carabez espero y se suscriban Gracias💕
Telera (Pan) 《 súper económico y sencillo 》
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Paso a paso
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Lo primero que vas a querer hacer es activar la levadura...so en un platito agregale 1/2 taza (de las 2 tazas que anuncie al principio de esas mismas) y agregale la azúcar y la agua necesita estar tibia no muy caliente no muy fría y déjalo elevar por 5 minutos mínimo
- 2
Después mixtea la harina y sal y agregale la agua y derrite la manteca mantequilla y al igual agregala al bol y la levadura que debería estar esponjadita (con espuma esto nos deja saber que ya hizo su reacción) y mixtea hasta que este bien combinado o sea como masa
- 3
Ya que este más o menos como masa querrás checarla que se vea suave y lisa yo la amase por unos 10-15 minutos yo lo quise ser a mano para que vean que si se puede hacer a mano
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Después vas a dejar reposar tu masa por 1 hora lo querrás poner en un lugar que no le pegue el aire yo lo puse en el microondas obvio apagado y con plástico sobre el sartén o molde donde coloque mi masa
- 5
Ya que haya reposado las vas a formar en bolitas tu decide que tan grandes o chicas las quieres hacer y las vas a poner en una charola con papel de cera o papel encerado y los vas a tapar y dejar reposar por otros 20 minutos y los querrás tapar con una toalla de la cocina limpia
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Después con un rodillo o nose como lo nombren ustedes las voy a extender un poco yo le doy dos pasadas y listo después los querrás poner en una charola y dejar reposar otros 20 minutos
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Y luego ya estarán listas para hornearlas nomas hay que agregarle un poco de mantequilla derretida y las horneo en la rejilla de en medio del horno a 325 F por 35-40 minutos
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Y listo así de simple es de hacerlos lo único que toma tiempo es en amasar y esperar a que se esponjen de ahí en más esta súper sencillo de hacerlos espero y los preparen en sus casa quedan mega suavecitos como siempre si quieren ver el video para mejor explicación de esta y muchas más recetas y tips en la cocina no olviden ir a mi canal de Youtube que es Veronica Carabez espero y se subscriban Gracias💕
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