A diferencia de la técnica de la tradicional Lubina a la Donostiarra, os comparto una receta de pescado en papillote con refrito de ajos, pimentón dulce y vino blanco. Os dejo la receta, espero que os guste.

#yosoyyoUn plato simplemente delicioso adoptado en todo el mundo que proviene de la gastronomía española.Es super simple de preparar e increíblemente sabroso.Con tan solo un pan fresco y los pimientos rojos asados puedes disfrutar de un delicioso almuerzo ligero. Son una perfecta combinación con cualquier tipo de carne.Los pimientos rojos contienen más del 200 por ciento de su ingesta diaria de vitamina C y son una gran fuente de vitamina B6. También son una fuente rica de licopeno, que se ha demostrado que ayuda a prevenir muchos tipos de cáncer, incluido el cáncer de próstata y pulmón.

Os comparto una receta de patatas fritas con salsa boloñesa; es perfecta como guarnición del 2° plato.En cuanto a la historia de la salsa boloñesa, los primeros datos de su preparación nos llegan de la época de la Antiguo imperio romano de la zona de Emilia Romagna, durante la conquista de Galia, pero se preparaba como 2o plato o como relleno del pan y rápidamente se expandió por todo el imperio romano. El movimiento de Boloña en Europa, a posteriori, durante la Edad Media, la convirtió en una salsa tradicional de la zona de Bolonia que se usaba como salsa en los platos de pasta.Con el paso de los años, se ha ido perfeccionando la receta con la base de tomate y la carne picada puesto que la carne triturada al principio, eran dados de carne de bobino, el aceite era sustituido por manteca de cerdo y el tomate era reemplado por leche y vino blanco.A partir del siglo XVI, con la introducción del tomate, la receta fue evolucionando hasta llegar a la versión oficial de finales del siglo XX. En 1982 la receta original fue incluída en la Cámara de Comercio de Bolonia por parte de la Academia italiana de la Cocina y es en la actualidad una receta protegida.Os la comparto, espero que os guste.

Una manera deliciosa de tomar unas simples patatas asadas.

Unas patatas que te sorprenderán y que servirán para acompañar tanto una carne como un pescado.

Ideales para acompañar carnes, pescados o utilizar como bases para canapés, colocando encima paté, embutido o pescados ahumados.

Unas sabrosas patatas rellenas de salmón en crema de queso, tomates secos y cubiertas por aceite de oliva al ajo y perejil. Como entrante o guarnición son ideales.

Da gusto preparar unas ricas patatas en tan poco tiempo.Con la técnica de microondas y airfryer, puedes disfrutar de éllas en 20 minutos.En esta ocasión el aliño no es casero, porque ayer me dieron una tarrina y hoy he querido probarlo.El resultado, muy satisfactorio.... están buenísimas.#microondas#freidoradeaire #airfryer#innsky10lt#tapas

Estas patatas asadas, yo las hago frecuentemente para acompañar carnes al horno ó pescados.

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2012/07/patatas-con-ajo-y-perejil.htmlLas patatas con ajo y perejil son un clásico de muchos sitios de tapeo y son perfectas para tomar solas o como acompañamiento a guisos de pollo, carne, pescado o con unos huevos fritos.Para la elaboración de estas patatas hemos utilizado un vinagre de sidra que nos han enviado desde Mayador y que ha aportado a las patatas un gusto estupendo.#sinazucar

Las preparé para acompañar las doradas a la sal del domingo. Son patatas de guarnición, pequeñas y se cocinan con cáscara en agua con abundante sal gruesa.

Os dejo un aliño para comer las papas cocidas.

Esta recetas es una de las favoritas de mi niño grande, las llamamos "patatas rojas",un acompañamiento sano, fácil de hacer y gusta a niños y a grandes 😋

Compré ayer unas costillitas de cerdo ibérico para hacer al honro porque nos gustan mucho, son tiernas y se deshacen al comerlas.Las preparé de una forma muy sencilla para apreciar el sabor de la carne.Las patatas cocinadas así están deliciosas, sobre todo para acompañar la carne asada.

Ideales para acompañar cualquier plato de carne o pescado.

nuestras tipicas patatas y con ajo sin huevo y muy picante.

Esta receta está buenísima para acompañar carnes o pescados.Mi madre solía hacerla a menudo pues es más sana que las patatas fritas.Espero que os guste

Hooola mis chiiiquis! Quee tal? Pues hoy os traigo estas patatas que son ideales para acompañar y compartirSe hacen muy rápido! Al horno, poco aceite e ideales para cuando os juntais varias personas

Una receta muy sencilla y diferente para un acompañamiento clásico Queda perfecta con todo tipo de carnes a la brasa o al horno.

Patatas baby al horno, perfectas como guarnición de pescado, carne o simplemente solas.

Estas patatas son ideales cuando te apetecen patatas fritas con nada de aceite son crujientes y están buenísimas.Puedes encontrar más recetas en nuestra web www.hablamosdecomida.es

#1receta1árbol #joanot

Ideales para acompañar cualquier plato. Pescados o carnes en salsa como a la plancha.

El viernes pasado tenía unas ganas tremendas de comer patatas y huevos, pero como no comemos fritos las hice de una forma simple cociéndolas unos minutos y luego al horno con unos ajitos y romero.Cuando ya estaban crocantes le añadí los huevos que se pueden cocer a gusto de todos, porque si gustan más cocidos, se dejan más tiempo en el horno.El romero le da a la patata y a los huevos un sabor especial.Los dientes de ajo quedan muy cremosos y deliciosos.

unabrujaenlacocinablog.wordpress.comEstas patatas nos sirven como guarnición para carnes o pescados. Las acompaño de salsa tártara.

El exito de esta receta, es la frescura del producto, en este caso, es que el pescado esta recién pescado por un amigo,

Receta básica de patata al horno. Hace 2 semanas estuve por Israel y adquiri un tipo de pimentón picante que quería probar de aplicarlo a las patatas. No deja de ser una receta básica de patata al horno con un toque diferente.

Receta de patatas al horno clásica: fácil de hacer