Hay distintas formas de preparar esta receta; se puede optar por prepararla en forma de cocido o potaje o bien se puede optar por prepararla en forma de guiso, yo os comparto una mezcla de las 2 versiones, respetando la raíz de la receta tradicional y sin añadirle la especia del azafrán. Os la dejo, espero que os guste.

Esta receta cada vez que se la hago a mi hijo no queda nada en el plato, además de es una receta que hará que tu bebé se alimente estupendamente.

El cultivo de lentejas y su origen se encuentra en Oriente Medio, hace unos 7.000 o 9.000 años. También existían en Egipto y durante la Edad Media era el sustento del pueblo. Actualmente, los mayores productores son India, Canadá, Turquía, Siria y Australia.Además de ser ricos en hierro, nos proporcionan carbohidratos de absorción lenta, proteínas, una gran cantidad de fibra, vitaminas A, E y las del grupo B, ácido fólico y minerales como zinc, potasio, fósforo, magnesio y selenio. Comparto una receta de lentejas con verduras, espero que te guste.

Os dejo una sopa de acelgas con patata, cebolla y huevo y añado información sobre su consumo. Espero que os guste.Las acelgas son una fuente de minerales de cobre, calcio, sodio, potasio, hierro, fósforo, ácido fólico, magnesio y vitaminas A, B1, B3, B5, B6, B9, C, E y K. Su consumo nos proporciona Omega 3, flavonoides, luteína, betacaroteno y zeaxantina. Son muy ricos en fibra y son útiles para una dieta equilibrada ya que tiene pocas calorías y poca grasa.

Receta de mi abuela

Muchas veces ponemos como excusa el tiempo para no preparar guisos de cuchara pero no siempre debemos dedicarle tanto tiempo, por ese motivo hoy os traigo este potaje "falsarius" que está buenísimo y se prepara en apenas 10 minutos.Ya no hay excusas para comer sano y de cuchara ahora que ha llegado el frío.

Una manera muy rica de comer sano!! Ideal para los amantes de los garbanzos

Llega el tiempo de cuchara. Tenía ganas de hacer este potaje. Está hecho en olla lenta. Buenísimoo!!En el libro ponía 10 horas de cocinado, pero yo lo hice en 6h, y de verdad, llegaba con menos.La marca de los garbanzos es "el maragato"#crockpot #ollalenta #olladecoccionlenta #potaje #garbanzos #garbanzosconespinacas #espinacas #recetascrockpot #slowcooker #coccionlenta #topadentro #silvercrest

Se trata de un plato de la cocina típica Andaluza, pero que como todo plato popular, se ha extendido por toda España.

Es uno de esos platos que apetecen en cuanto aparece el frío. Si quieres puedes añadirle morcilla y chorizo al final. Modo TRADICIONAL: sofreímos los primeros ingredientes en una cacerola a fuego medio y los vamos añadiendo poco a poco. A los 10 minutos añadimos los garbanzos (si no son de botes, debes de ponerlos en remojo 12 horas antes), las verduras y el agua y pon el fuego alto para bajarlo cuando empiece a hervir. A la media hora añade la sal y las especias y déjalo 20 minutos más. NOTA: de un día para otro está más bueno.

#veggie

Una receta súper sencilla para los que tenemos prisa o simplemente nos gustan los garbanzos sin adornos.Y lo bueno es que esta receta podemos programarla para que esté lista la comida al volver a casa . Podéis ver la vídeo receta en mi canal de YouTube https://www.youtube.com/channel/UCvxsQv4Tk896wmLHWbQPilg

Que delicia de combinación: garbanzos, espinacas y huevos...ummmmm está delicioso! tiene un toque oriental también que lo hace diferente. Se puede comer frío, como en ensalada o calentito los días de frío, o sea que es un todoterreno. Vamos a conseguir hacer de la comida algo divertido, que no pare la fiesta!!

Comparto este rico plato fácil y rápido. Yo pongo morcilla abierta pero si se desea se pueden poner más enteras.OJO! El vaso medidor es el que lleva la olla

Los garbanzos son mis legumbres preferidas. Este plato tan rico, me encanta para los días de frío, y ahora que ya esta empezando a hacer fresquito cada día se me antoja más.Esta receta es con olla express, pero si no teneis podeus hacerlo en olla convencional solo que el tiempo de coccion sera de 2 horas aprox.

O espinacas con garbanzos, ¡Según lo queráis llamar!

Me encanta el sabor y la melosidad de este plato. Mi madre lo preparaba en casa de forma habitual. Es tradicional y completo, es saludable y económico y... por si fuera poco... está buenísimo. No se le puede pedir más a un plato con ingredientes tan sencillos. Esta es mi propuesta para esta semana como plato único. Espero que os guste!#weekendtour

Esta receta la puedes variar según gusto , puedes poner garbanzos en vez habichuelas o acelgas en vez espinacas por ejemplo

Una receta contundente para estos días que empieza el frío otra vez. Además es muy nutritiva y sabrosa.