Pasta Frola con masa sin Manteca (usamos aceite)

Anyta Urbaneja
Anyta Urbaneja @anyta_cook1
Trenque Lauquen

Recetas fáciles, rápidas, ricas y super económicas!!

Pasta Frola con masa sin Manteca (usamos aceite)

El cooksnap de Ayelén Macri cuando hizo Pasta Frola con masa sin Manteca (usamos aceite).
El cooksnap de yamilaivet10 cuando hizo Pasta Frola con masa sin Manteca (usamos aceite).
El cooksnap de Kiara Ayelen cuando hizo Pasta Frola con masa sin Manteca (usamos aceite).
Anyta Urbaneja
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Ingredientes

40min
6 raciones
  1. 200 grHarina Leudante (o 0000 y una cucharada generosa de polvo de hornear)
  2. 100 grAzúcar
  3. 1 cucharaditaEsencia de Vainilla
  4. 1Huevo
  5. 40 grAceite (o 40cc son muy equivalentes)
  6. 500 gr aproxDulce a elección (puede ser de membrillo, batata, de leche, etc)

Paso a paso

40min
  1. 1

    Mezclar el azúcar, el huevo, el aceite y la esencia de vainilla.

    Foto del paso 1 de la receta: Pasta Frola con masa sin Manteca (usamos aceite)
  2. 2

    De a poco agregar la harina hasta formar una masa lisa (aunque será un tanto quebrada)
    Llevar a la heladera envuelta durante 10 a 20 min a descansar

  3. 3

    Mientras descanza la masa. Cortamos el dulce elegido en pequeños trocitos (en mi caso elegí de batata con chocolate) y llevar a fuego super bajo, ir revolviendo y agregando de a poco unos chorritos de agua (también puede ser licor, vino blanco o rosado)para que el dulce se derrita al hervir.
    Tiene que quedar bien liso (se puede mixear)

    Foto del paso 3 de la receta: Pasta Frola con masa sin Manteca (usamos aceite)
    Foto del paso 3 de la receta: Pasta Frola con masa sin Manteca (usamos aceite)
    Foto del paso 3 de la receta: Pasta Frola con masa sin Manteca (usamos aceite)
  4. 4

    Estiramos la masa en el molde quedará bien finita (ya que luego va a crecer por la harina leudante) y separar un poquito para las tiritas

    Foto del paso 4 de la receta: Pasta Frola con masa sin Manteca (usamos aceite)
  5. 5

    Rellenar con la mezcla caliente ya que cuando se va enfriando solidifica y cubrir con las tiritas. Llevar a horno precalentado por 20 minutos aprox. Hasta ver la masa dorada.

    Foto del paso 5 de la receta: Pasta Frola con masa sin Manteca (usamos aceite)
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El cooksnap de Ayelén Macri cuando hizo Pasta Frola con masa sin Manteca (usamos aceite).
El cooksnap de yamilaivet10 cuando hizo Pasta Frola con masa sin Manteca (usamos aceite).
El cooksnap de Kiara Ayelen cuando hizo Pasta Frola con masa sin Manteca (usamos aceite).

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Anyta Urbaneja
Anyta Urbaneja @anyta_cook1
Trenque Lauquen

Comentarios (9)

Mery L
Mery L @MeryLu76
Mejor trae con tu receta de pastafrola de casualidad y me viene genial porque trato de no usar manteca porque tiene mucha grasa.Gracias
Invitado

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