Repollo gratinado con salsa blanca 🦭

Mini Acevedo @miniacevedo
Me enamoré de esta super receta de @mateamargo 🤍
Repollo gratinado con salsa blanca 🦭
Me enamoré de esta super receta de @mateamargo 🤍
Paso a paso
- 1
🦭 Picar la cebolla, el ajo y el repollo en tiritas. Rehogar en una sartén con un chorrito de aceite junto con el laurel hasta dorar, salpimentar y volcar en un recipiente apto para horno.
- 2
🦭 En la misma sartén que usamos poner la manteca cuando se haya derretido agregar el almidón (puede ser harina) y mezclar muy bien, agregar la leche sin dejar de mezclar para que no se formen grumos. Salpimentar + nuez moscada y revolver hasta que espese.
- 3
🦭 Poner unos pedacitos de queso cremoso arriba del repollo, después Volcar la salsa blanca y queso rallado encima. Llevar al horno hasta gratinar. Listoooo ✅️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mini Acevedo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/16320451
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