Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero que nada ponemos a cocer nuestra pasta en agua con nuestra considerada cantidad de sal. Cuando se cosa le colamos el agua y reservamos.
- 2
Asamos el chile poblano, lo desvenamos y lo ponemos a la licuadora.
- 3
Ahí mismo agregamos la media crema, el cilantro, el ajito y un pequeño pedacito de cebolla (al ajo y la cebolla le damos una leve pasada por el comal para asarlos).
- 4
En un sartén derretimos media barra de mantequilla y ahí agregamos la salsita verde para que se sazone un poco.
Ponemos sal al gusto y cuando hierva le apagamos y agregamos nuestra pasta. Y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daniela Gutierrez le encantará ver cómo quedó.
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