Paso a paso
- 1
En un bol agregar la harina, hacer un hueco en el medio y agregar levadura, azúcar, sal, manteca y la leche tibia.
- 2
Revolver todo con una cuchara y luego amasar por 5 minutos.
- 3
Para el empaste, hay que pisar la manteca (pomada) y agregarle azúcar y canela, y mezclar todo y esto lo reservamos.
- 4
Luego que la masa ya descanso y duplicó su volumen la estiramos de forma rectangular y de un centímetro aprox.
- 5
Una vez estirada la masa le agregamos el empaste como si estuviéramos pasando una mermelada arriba de un pan.
- 6
Una vez que ya esté listo el paso anterior, enrollamos y cortamos del tamaño que más les guste.
Y lo ponemos en una asadera enmantecada todos juntitos.
- 7
Dejamos que leuden en la fuente enmantecada y luego los pintamos con huevo y mandamos al horno a 200° hasta que estén doraditos.
- 8
Cómo último paso ya que estén listos los sacan del horno y los pueden decorar arriba con azúcar glas, anís, chocolate, o almíbar, como más les guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nadia Vignolo le encantará ver cómo quedó.
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