Torta o tortitas (tipo muffins) de chocolate apto para bebés BLW (+10-12 meses)

Dependiendo de cuándo decidas incorporar el cacao (10 meses o luego del año) podrás preparar esta receta. No soy decidimos probar con poquito y al no darle alergias, me animé a hacer preparaciones con cacao.
La receta que hice es adaptada de la torta de chocolate en microondas de mi recetario https://Cookpad.com/uy/r/15160775
Hice la mitad de las proporciones y para dividir un huevo lo que hice fue batirlo, pesarlo y dividir. Así hice las 2 preparaciones usando un sólo huevo. En muffins con la mitad de las proporciones me salieron 8 unidades, así que al hacer las proporciones que les detallo abajo saldrán 16 aproximadamente
Torta o tortitas (tipo muffins) de chocolate apto para bebés BLW (+10-12 meses)
Dependiendo de cuándo decidas incorporar el cacao (10 meses o luego del año) podrás preparar esta receta. No soy decidimos probar con poquito y al no darle alergias, me animé a hacer preparaciones con cacao.
La receta que hice es adaptada de la torta de chocolate en microondas de mi recetario https://Cookpad.com/uy/r/15160775
Hice la mitad de las proporciones y para dividir un huevo lo que hice fue batirlo, pesarlo y dividir. Así hice las 2 preparaciones usando un sólo huevo. En muffins con la mitad de las proporciones me salieron 8 unidades, así que al hacer las proporciones que les detallo abajo saldrán 16 aproximadamente
Paso a paso
- 1
Mezclar ingredientes secos: harina, cacao y polvo de hornear.
- 2
Luego incorporamos los húmedos, pasta de dátiles, huevo y alternando con el agua vamos mezclando.
- 3
Lo colocamos en moldes de silicona para muffins o torta y llevamos al microondas por 5 minutos o 9 si es torta.
- 4
No he probado hacerla al horno, así que si alguien prueba cuente en comentarios y así otras familias conocen su experiencia.
Bon appétit a los peques (y grandes porque no?!)
Cooksnaps
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