Pasta de verano

Almu Fernandez Villegas @cook_25155836
Paso a paso
- 1
En una cacerola con agua y sal ponemos a hervir la pasta. Según k pasta sea tiene un tiempo.
- 2
Lavamos bien los huevos. Y en un cazo o cacerola lo ponemos a hervir. Cuando el agua hierba sacar a los 6m
- 3
Mientras hierve la pasta y se hacen los huevos picaremos todos los ingredientes y los pondremos en un bol.
- 4
Cuando esté el huevo enfriar en agua fría, pelar y picar y añadir a lo demás.
- 5
Cuando la pasta esté, ponerla en un escurridor y enfriar con agua fría, ponerlo con lo demás. Lo colocaremos en la nevera 1, 2 h antes de comer para que esté fresco.
- 6
Cuando sirvamos la pasta en el plato, ponemos la salsa rosa.
Yo como hace calor lo hago así, pero también se puede poner añadiéndolo todo, y remover y dejar en la nevera
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Almu Fernandez Villegas le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/16407328
Recetas similares
-
Pasta en salsa de setas
Te dejo una receta de pasta con salsa de champiñones y agrego información sobre su historia; hice la salsa con cebolla, ajo picado, AOVE, sal, perejil picado, champiñones, crema líquida o leche evaporada, queso rallado y leche, espero que te guste. Dejo la receta, espero que te guste.A lo largo de la publicación de mis recetas te informaré sobre la trayectoria histórica de la pasta pero en lo que respecta a esta receta, vale la pena recordarte que a través de referencias de estudio, Italia ya estaba trabajando con pasta en 1279.En cuanto al significado de su palabra, algunos nos dicen que se consideraba un insulto a los italianos cuando, de hecho, había un bibliotecario del Vaticano que ya hacía referencias al término en su libro 'Cooking pot', en el siglo XIII. Según los estudios filológicos, la palabra proviene del griego.En 1400 la pasta se llamaba "Lasaña"; en 1800 se llamaban "Vermicellai" y entre 1400 y 1800, la llamaban "Fidelli". La palabra "penne" proviene del italiano y significa plumas. Son características del sur de Italia. Pero también son conocidos como mostaccioli en Chile, mostacholes en Uruguay y Argentina, y plumitas en Venezuela. Engrid Guga -
-
Pasta a la Boloñesa
El rey de Nápoles, Ferdinando II, contrató a un famoso ingeniero llamado Cesare Spadaccini para cambiar a cambiar de la producción manual a la producción industrial. En 1740,los líderes de Venecia confiaron a Paolo Adami la licencia para abrir la primera fábrica con la maquinaria una prensa de hierro, impulsada por sus empleados.En 1763, el duque de Parma concedió a Stefano Lucciardi de Sarzana el derecho a tener un monopolio de 10 años.Los países importadores comenzaron a producir su producto y la maquinaria tuvo que ser comercializada internacionalmente. En 1917, Fereol Sandragne patentó el sistema de producción continua.La Revolución Bolchevique había cortado las importaciones rusas de trigo y los productores italianos recurrieron al trigo francés y estadounidense.La guerra transformaría todo y para recaudar fondos, Julia Susan Cuniberti publicó sus Recetas italianas, Prácticas para cocinas americanas. En 1933, se utilizó la primera prensa automatizada. Fue diseñado y construido por Mario y Giuseppe Braibanti de Parna.Y finalmente,en 1982 la receta fue hecha oficial por la Cámara de Comercio de Bolonia a través de la Academia Italiana de Cocina, después de observar que la llegada del tomate de América en el área de Bolonia,rescató la receta de la Antigua Roma y regresó para internacionalizarse con el nombre de ragu boloñés.En poco tiempo, la improvisación de cambiar la falta de Tagliatela en los Estados Unidos por espaguetis se convirtió en una influencia culinaria Engrid Guga -
Pasta en salsa Alfredo
La historia de Fettuccini Alfredo nos lleva de vuelta a Roma, en el año 1907. La pasta de huevo, la mantequilla y el queso parmesano son los ingredientes principales para preparar esta receta, según el restaurante Alfredo haya Scrofa en mayo de 1943.En 1950 Di Lelio abrió un restaurante con su hijo Armando en Piazza Augusto Imperatore en Roma, llamado Il Vero Alfredo, todavía está en funcionamiento dirigido por sus sobrinos. En 1977, amplió su cocina a los Estados Unidos con el restaurante de Alfredo en el Rockefeller Center de Nueva York. Comparto la historia y la receta, espero que os guste. Engrid Guga -
Pasta de espinacas con camarones
Una deliciosa opción de disfrutar nuestra pasta. Apropiada para agasajar grupos o compartir en familia cualquier día de la semana. Les dejo mi inspiración de hoy. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Ensalada de Atún con Pasta
Excelente ensalada para acompañar nuestros platillos .Una buena formar de hacer comer pescado a nuestros nenes 😁😊 Sandry Cruz♡ -
Pasta en salsa amatriciana
Su nombre real es All’Amatriciana o alla matriciana y es una salsa tradicional de la cocina italiana, con base de tomate; en la actualidad, la receta ha tenido numerosos cambios que han requerido el abal cultural del Ministerio de agricultura de Italia.Yo lo he preparado con los productos que tenia a mano en España pero la receta tradicional lleva espaghettis, tocino de la región de Amatrice, queso pecorino de la misma región, tomate san marzano, AOVE, vino blanco, sal, pimienta y guindilla, aunque estos 2 últimos ingredientes son opcionales a la hora de prepararla, yo no los usé.La elaboración originaria de la salsa solo se hacía con queso pecorino y panceta, más adelante se añadiría el tomate y conocemos su historia por la publicación de Francesco Leonardi en su libro L’Apicio Moderno. La salsa era para condimentar los espaghetti pero también se usaba y se usa con los rigatoni y los bucatini.En cuanto a la esencia culinaria de la receta, le caracteriza el sabor de la salsa de tomate con los trozos de tocino y queso pecorino y la textura de la pasta al dente.Os comparto mi versión de la receta con productos de España, que por cierto, todas mis recetas están preparadas con productos sin gluten. Espero que os guste. Engrid Guga -
-
-
Ensalada de pollo, aguacate y pasta
Mira este plato , es fácil y rápido de hacer, me salva cuando no tengo tiempo. Inna Galvan vergara -
-
Ensalada de pasta veraniega
En casa se comen la pasta la pongas como la pongas y en verano disfrutamos de ella en ensaladas como esta... espero que os guste mucho😉 #recetasdeverano #mirecetario Lara Aragon " El SARAO DE LARA" -
-
-
Ensalada de pasta veraniega
Una ensalada que se hace muy rápido, es muy sabrosa y económica en cuanto a ingredientes.Para Primavera o Verano, cuando queremos comer fácil y rico. Sara PA -
-
Ensalada de pasta para tupper de verano
Es una ensalada de pasta que hice con macarrones integrales de mercadona que aguantan muy bien y no se pasan. mis-cocteles -
-
-
-
-
-
Pasta fría perfecta para el veranit☀️
Esta pasta la probé por primera vez de pequeña , con 8-9 años, de la madre de mi mejor amiga. (Como a ella, no le sale a nadie está claro)😅. Es súper súper rápida de hacer, la salsa es un minuto literal, y lo que ponga de cocción tu paquete de pasta. PD; no me gusta la piña, pero en esta pasta ME ENCANTA. 😂 así que aunque no os guste como a mi, PORFAVOR, PROBADLA. Luego esta a gusto el tipo de jamón de York si en lonchas o en tacos, rodajas de piña más grande o más pequeña… (yo la pico pequeña porque no me gusta… pero el sabor de todo mezclado es maravilloso). Naiara Blasco -
Ensalada de verano de pasta integral
Cuando tenemos que comer fuera de cada o bien por trabajo o estudios a veces se acaban las ideas. Por eso os comparto esta ensalada de verano con macarrones integrales, perfecta para tomar fría y llevar en el tupper.Es una ensalada completa, perfecta para primer plato como para utilizar como plato único. EsterAracil -
-
-
-
-
Pastel de verano
Un pastel fesco nada pesado pues hacerlo de un dia para otro y delicioso Conchy Domper Franco -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/16407328
Comentarios