Torta de maní y chocolate

El otro día vi en el supermercado harina de maní, no sabia muy bien que haría con ella pero la compre, hoy que empieza la primavera pero esta frío y lluvioso decidí usarla y la verdad me encantó.
Torta de maní y chocolate
El otro día vi en el supermercado harina de maní, no sabia muy bien que haría con ella pero la compre, hoy que empieza la primavera pero esta frío y lluvioso decidí usarla y la verdad me encantó.
Paso a paso
- 1
En una ollita colocar la manteca, el cacao, y el pocillo de café. Llevar al fuego hasta integrar, dejar enfriar
- 2
Batir los 4 huevos con el azúcar hasta que doblen el tamaño
- 3
Integrar la harina de maní con la mezcla de chocolate, agregar los huevos batidos
- 4
Se puede hacer con cacao amargo y aumentar un poco el azúcar
- 5
Colocar en un molde de horno de 22 cm enmantecado y enharinado. Llevar a horno medio precalentado por 45/60 minutos, chequear con un palillo que este cocinada que salga seco
- 6
Espolvorear con cacao amargo y a disfrutar
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