Bolillos caseros (les faltó color 😭)😄
ALEJANDRO GONZALEZ @Al8320E21
Paso a paso
- 1
En un bowl poner las tazas de harina, formar un centro y añadir el agua.
- 2
En la harina poner la levadura, el aceite y la sal alrededor.
- 3
Empezar a incorporar e integrar la harina con los demás ingredientes.
- 4
Poner sobre la mesa y amasar unos 5 minutos.
- 5
En el bowl poner un poco de aceite y un poco en la masa, taparla con un trapo unos 40 minutos, en un lugar cálido.
- 6
Dividir en porciones, a tú gusto, con la masa hacer un rectángulo y enrollarlo, varias veces, estirarlo y darle forma del bolillo.
- 7
En una bandeja enharinada, poner los bolillos, taparlos con un trapo, unos 30 minutos.
- 8
Poner un poco de agua sobre los bolillos (barnizarlos) y un poco de harina tamizada, hacerles el corte con un cuchillo.
- 9
Y meter al horno precalentado, a 200'c - 35 a 45 minutos, dependiendo de tu horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ALEJANDRO GONZALEZ le encantará ver cómo quedó.
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