Buscando freír pescado en la freidora de aire, lo conseguí hacer perfecto con esta receta

#yosoyyoUn plato simplemente delicioso adoptado en todo el mundo que proviene de la gastronomía española.Es super simple de preparar e increíblemente sabroso.Con tan solo un pan fresco y los pimientos rojos asados puedes disfrutar de un delicioso almuerzo ligero. Son una perfecta combinación con cualquier tipo de carne.Los pimientos rojos contienen más del 200 por ciento de su ingesta diaria de vitamina C y son una gran fuente de vitamina B6. También son una fuente rica de licopeno, que se ha demostrado que ayuda a prevenir muchos tipos de cáncer, incluido el cáncer de próstata y pulmón.

La clásica tortilla de patata con un toque distinto

Yo estoy súper entusiasmada con mi freidora “air fryer”. Hoy les traigo esta receta inspirada en salud. Utilicé harina de garbanzos en vez de harina de trigo y agua sustituyendo el huevo. El resultado fue muy bueno. Podría prepararse en un horno también.

La receta que hice este fin de semana viene de otro blog de cocina al que a veces echo un vistazo: http://www.lolacocina.com/

El otro día compre 4 pimientos morrones y una berenjena, con la idea de realizar una ensalada con ajo y perejil, generalmente cocino en cantidad y lleno el horno de verduras, pero en esta ocasión opte por realizar la cocción en la freidora de aire.

Receta que sin duda me transporta a mi niñez, cuando mi madre asaba pimientos al horno para enbotarlos después. Me encantan los pimientos así. Y con la freidora la tarea ha sido más fácil.

Esta receta siempre la hacemos a medias, la mujer y yo… yo cocino y ella pela los pimientos, aunque generalmente prefiero hacer los pimientos al horno y con mucha más verdura, en esta ocasión he optado por utilizar la freidora de aire, que como es poca cantidad, se cocina mucho más rápido.

Los pimientos asados son un manjar por sí solos, pero como guarnición son de lo mejorcito!!Tened preparada una buena barra de pan, que os va a hacer falta.🤤🤤

Hace unas semanas nos regalaron una #Airfryer de la marca Jocca y estamos encantadísimos con ella.La receta de hoy que implica, por el método tradicional, mucho aceite que queda para desechar, olores intensos en la cocina y salpicaduras, elimina los tres inconvenientes al hacerlo en la freidora de aire.Y encima más sano e igual de bueno!

Desde que tengo la freidora de aire no uso el horno. El resultado es idéntico pero gasta menos y da menos calor (en un día como hoy se agradece). La receta es con horno pero yo la he adaptado a la freidora. Y de hecho tarda diez minutos menos que la versión horno. Espero que os guste!

Snack o aperitivo saludable. Tiras de berenjena con miel.

Pimientos asados ideales como guarnición

En esta ocasión, aprovechando que el otro día asé pimientos morrones y una berenjena en la freidora de aire, he optado por realizar una ensalada y congelar en un táper para futuras recetas la mitad de lo cocinado.

Nos encantan los pimientos, pero dan mucho trabajo, con la Airfryer se hace rápido y limpio

El pimiento de Padrón es una variedad originaria del cultivo agrícola del convento de San Francisco de Herbón (parroquia de Padrón) en la provincia gallega de la Coruña, donde habrían adaptado su cultivo frailes franciscanos regresados de América en el siglo XVI. De hecho su denominación de origen protegida es pimientos de Herbón. Son famosos por su peculiar intenso sabor y por lo picante de algunos de sus ejemplares, entre un 10 y un 20% pican si son los auténticos. Como dicen en Galicia, "los pimientos de Padrón, unos pican y otros non". La freidora de aire es ideal para conseguir un resultado perfecto con muy pocas calorías, ya que sólo son necesarias un par de pulverizaciones de aceite.

Los pimientos del Padrón unos pican y otros no, pero esta versión piquen o no piquen están buenísimos y más sanos por supuesto gracias a las freidoras sin aceite

Receta fácil y muy sabrosa. Como guarnición en ensaladas, ensaladilla, carnes.. empanadas....Antes de tener mi airfryer me daba cantidad de pereza encender el horno para dos personitas que somos...

#arboldeCookpad

La cosori Dual Blaze que me ha traído Papa Noel es una maravilla: aquí os dejo una receta adaptada (la original es en horno tradicional) que queda sensacional.