Salchichas al vino
Ascensión Reina Méndez Ramos @pucamaya1
Paso a paso
- 1
Salteamos la salchichas troceadas en una poquita de aceite(que tomen color dorado) y las apartamos…
- 2
Si el aceite no se ha quemado, ahí doraremos los ajos fileteados gruesos. Si el aceite no sirve pondremos limpia.
- 3
Una vez que los ajos tomen color, juntamos la salchichas, las rociamos de vino, ponemos la media pastilla de avecrem, el laurel, y rectificamos de sal (si hiciera falta)
- 4
Cuando la salsa reduzca hacemos una picada de culantro y se la ponemos por encima un par de vueltas, espolvoreamos pimienta de colores
- 5
Listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ascensión Reina Méndez Ramos le encantará ver cómo quedó.
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