Estas empanadas son una receta de mi suegra Rosalía González Alemán... Estas empanadas se las hacia a mi hijo mayor que se crió 6 años con ella y eran sus favoritas... Cuando mi hijo se vino a u.s.a. y ella mandaba cosas para acá desde México y le mandaba sus empanadas... Siempre tenía ganas y por algo no se las hacia, hasta el día de hoy que se las pude... Espero les guste es entre lo salado de la carne y el toque dulce del azúcar y canela espolvoreada

Rica forma de hacer comer a nuestras familias un poco de verduras en especial a los peques de la casa... se les dicen rellenos porque se le puede poner un trozo de queso entre medio de las ramitas de coliflor y envolverlas en huevo y freírlas...

No tenía mucho tiempo en hacer unas enchiladas así que hice unas empanadas que mi mamá me hacía de pequeña cuando llegabamos de jugar y moriamos de hambre 🤣 lo hice con una salsa de enchiladas que me había sobrado y guisado también sobrante de aquellas enchiladas. Les comparto mi receta 👩🏻‍🍳💕#reciclandoando#delantaldorado#mommasrecipes

La olla lenta se ha convertido en favorita dentro de mi cocina, siempre y cuando tenga el tiempo para usarla. Definitivamente que la comida preparada a fuego lento tiene su sitial . Les comparto mi pollo, deseo lo disfruten .

Si quieres comer algo rico y fácil de hacer nada más rico que unos taquitos al pastor sin trompo 🙈

Reseña Histórica:Las tortillas mexicanas de harina se encuentran en todas partes. Aquí en Estados Unidos se encuentran en cualquier automercado. Las hay de harina integral e incluso de múltiples cereales. A nosotros nos encantan las de la marca “Mission” por su textura, suavidad, sabor y olor.Al menos una vez a la semana un desayuno o cena lo hacemos con esta receta de esta semana. En nuestra nevera nunca falta tortillas mexicanas de harina, aunque también nos gustan las de maíz.

Reseña Histórica:Una de las exquisitez más reconocida de los andes venezolanos son sin duda los pastelitos andinos. Elaborados con harina de trigo, acaparan la atención del viajero cuando pasa por las zonas andinas.Se trata de un pastel, que consiste en un relleno cubierto con dos capas de masas redondas finamente extendida. Se cocinan fritos, en algunas regiones le ponen arroz o papas a los guisos de carne o pollo utilizados en el relleno; En algunos casos se usa una sola capa de masa que luego de ponérsele el relleno en el centro, se dobla para que quede una forma de media luna, pisándose los extremos con un tenedor para sellarlo.Los pasteles andinos se rellenan con carne y arroz, acelgas, ajo porro, champiñones, pescado guisado (trucha), papas con tocineta y queso, y hasta de queso ahumado las comí en nuestro último viaje por los páramos antes de salir de Venezuela. Son comunes para desayunar acompañados de chocolate caliente y espeso, como merienda y también como pasapalo (tapas).

Algo que disfruto es abrir mi refrigerador y buscar sobrante de comida para re-utilizar en mis platos. Las mimosas del Día de las Madres me dejaron Champagne y eso me dio la idea de utilizarla para esta receta. El pavo molido subió de categoría al yo bañarlo en Champagne. Me encanto el resultado.Puedes sustituir la Champagne por vino.

Reseña Historica:El chili con carne o chili (proveniente de la palabra Chili en Náhuatl) es una comida tradicionalmente mexicano-estadounidense (aparece como entrada en el "Vocabulario español de Texas", Por Gilberto Cerda, Berta Cabaza y Julieta Farias: (2. print.), University of Texas Press, 1953). Se considera un plato de lo que se denomina cocina Tex-Mex. Se supone que el chili es una comida originada por la influencia gastronómica mexicana en los Estados Unidos. Quizás sea uno de los platos más populares de la gastronomía norteamericana. En casi todos los restaurantes de comida rápida es posible conseguirlo en su menú solo o como parte de ensaladas.En Venezuela hacemos nuestro propio chili con los frijoles negros, con arroz blanco y la carne molida mezclandolos directamente en el plato. Una anécdota interesante es que el actual presidente Barack Obama recientemente declaro que es unos de sus platos preferidos.Desde nuestro punto de vista es un plato bien completo desde el punto de vista nutricional si se acompaña de ensaladas ya que contiene nutrientes de los tres principales grupos de la pirámide: proteínas, fibras y carbohidratos.

Mis amigos el Rabo Encendido es uno de los platos más típicos de mi país, por su delicioso sabor aunque es un poco picante de ahí su nombre, podemos prescindir de este. Esta receta que tiene su origen en España, fue traída a América y la puedes encontrar en muchos países de diferente formas pero todas igual de exquisitas.La receta que les traigo es a mi estilo, porque es un tipo de carne muy grasosa y de esta forma es mucho más saludable y también más rápida de elaborar , sin descuidar un solo detalle de esta. Espero que sea de su agrado.

Delicioso y suculento plato. Mantuve sano el proceso pues utilicé sazón licuado preparado por mí, salsa de tomate casera y las chuletas fueron asadas, con intención de que tuviera la menos grasa posible.*Salsa de Tomates sazonada con hierbas deshidratadas https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/2494742-salsa-de-tomates-sazonada-con-hierbas-deshidratadas**Sazón Licuado https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/564744-sazón-licuado***Tomates deshidratados en conserva (oliva-albahaca-romero) https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/530644-tomates-deshidratados-en-conserva-oliva-albahaca-romero

Cuando nos ha sobrado comida y no quiere re-calentar, es el momento de utilizar esa base y crear nuevos platos. Les presento mis huevos revueltos con sobrante de carne de pavo. Les incluyo la receta de la carne . Deseo los motive.

EXCELENTE Día!!!!Hoy les comparto una receta muy rica el tipo de comida que sacan de apuros unas empanadas deliciosas, no se tiene que tener un guiso formal, si no tienen mucho, se puede rellenar con queso, frijol (que no esté muy líquido) también de papa cocida son muy versátiles estas empanadas y con verduras o una salsa pico de gallo o crema son deliciosas🤗🤗gracias por su apoyo🙏🤝También los invito canal, al grupo y página😊 COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA donde se comparte muy ricas receta linda día 🌈 #delantaldorado #cumplimos6

Si sigues una dieta libre de gluten será complicado comerte una hamburguesa y si, además, quieres reducir la ingesta de carne, pues aún será más complicado. Por eso en casa hacemos hamburguesas de legumbres sobre pan de arroz. La variedad es infinita: de garbanzos, frijoles, lentejas, soya, quinua, guisantes secos. Si quitas el pan de arroz y la sirves con ensalada es una súper #keto hamburguesa.

Me estoy convirtiendo en fan de la olla rápida . La verdad es que es súper conveniente el tener un arroz listo en 5 minutos. Una carne que se desbarata en tu boca en 15 minutos!Y mas feliz se pone mi esposo cuando llega a la casa y encuentra garbanzos para su cena. Esta es una razón por la cual estoy en "análisis frecuente en mi LAB de Humo y Grasa" de como prepararé los garbanzos esta vez? Que ingrediente secreto le agregaré?Hoy estoy con la cúrcuma que no me canso de proclamar sus bonanzas en pro de la salud, y ese es otro ingrediente que lo agrego a las más diversas comidas y bebidas. Esta vez, no podía faltar en mi receta.

Opción para la cena sin carbohidratos! Rica en proteínas y antioxidantes !! Baja en calorías !!

EXCELENTE Día MI LINDO GRUPO!!!!Espero se encuentren bien🙏🙏🙏Hoy les comparto una rica birria y quesadillas de res muy fácil y deliciosa espero les ayude y de ideas☺Gracias por su apoyo👌también los invito canal, al grupo y página😊 COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA donde se comparte muy ricas receta lindo día 🌈 #delantaldorado

Una de las comidas favoritas de mi abuela, nostalgia siento al prepararla. La comparto con ustedes y espero se convierta en parte de su menú.Aunque le he variado grandemente , adicionando ingredientes como la salsa de ostras, y mi amado cúrcuma, el cual no pierdo oportunidad de agregarlo a mis recetas, por sus grandes beneficios de salud, sigue esta carne con papas teniendo sabor al hogar de mi amada abuelita.

La carne de pavo es algo que me gusta siempre tener en casa pues es bien versátil. Esta vez la prepare con salsa chimichurri y le di un giro que fue total éxito en mi hogar . Servi junto a arroz blanco, tortillas de trigo, quesos y repollo sudado con vinagre y sal para que tuvieran opciones , hubo quien primero comió junto a arroz y luego se preparó un taco. Les dejo mi carne de pavo al chimichurri. Deseo la disfruten.

Queríamos un bizcocho suave para el desayuno de domingo, primero lo quise hacer de vainilla pero se me ocurrió añadir un poco de syrop de chocolate y con el glaseado por encima, quedó súper suave

No puedo pensar en mejor forma de utilizar el sobrante del cerdo del 24, que estas deliciosas albóndigas . Que con dorar en poco aceite , tendrás una rica picada o un delicioso almuerzo o cena junto a papas fritas en el horno y ensalada .

Es sencilla y rendidoraHola chicos y chicasBueno pues esta receta es de origen Libanés, se preguntarán bueno porque comida libanesa pues les cuento que estoy aprendiendo y me gusta.Fue de los primeros platillos que aprendí a preparar.Y con gusto se las comparto espero que la disfruten como mi familia y yo.

Esta rica y nutritiva sopa es una de mis preferidas, un tips especial para evitar la flatulencia que producen este tipo de granos es remojarlos más de 12 horas previo a la preparación, y al agua , agregarle un medio ácido (vinagre, agua de Kéfir ) por lo menos 2 cucharadas , ya que su capa que los protege de la plaga y del medio ambiente no son digeribles en nuestro intestino, a esto se les denomina antinutrientes, el medio ácido los hace digeribles, así que ya puedes comer estos alimentos tan beneficiosos por sus propiedades nutritivas y fibra .

Me fascina la comida Peruana. Así que aprendí a cocinar algunos platos de este país. Aquí les dejo esta receta super fácil. A mi estilo.

'Receta para el Reto de #PosadasMexicanasEn buen Salvadoreño, nosotros le llamamos Bistec Encebollado y es uno de los platos favoritos para el almuerzo acompañado con su arroz y ensalada.

Reseña Histórica:Mi padre quien fue cocinero aficionado y amante de los sabores fuertes entre ellos los sabores a base del curry. Con frecuencia en mi casa se degustaban platos cuyo ingrediente principal era el curry. También cuando comíamos comida china, nunca faltaban los pedidos de pollo al curry, de modo que desde muy temprano en mi vida ya tenía predilección por estos platos típicos del medio oriente. Particularmente tengo en la memoria un pollo al curry que comí en un restaurant en Altamira, zona de Caracas, Venezuela, hace unos 20 años. Desde ese entonces memorice los ingredientes de esa receta y asiduamente la preparo en casa con ciertas variantes.Esta receta es un plato al curry típico de la cultura japonesa, quienes le ponen manzana y un tipo de curry bien popular, que se consegui en los mercados japoneses.

En mi país de nacimiento , República Dominicana, el pudín de pan se disfruta de varias formas . Les traigo una con ligeros cambios. Es muy común prepararlo con leche evaporada , yo lo hago con leche sin lactosa, lo que lo hace mucho más fácil de digerir e igualmente súper rico .Muchas personas le hacen un caramelo , yo unto el molde con mantequilla y le espolvoreo un poco de azúcar parda. Esta vez lo rellene con dulce de guayaba y baje la cantidad de azúcar . En fin, esta es una de mis versiones , les invito a probar y ajustar a sus gustos individuales .#masconmenos

El edamame es un vegetal derivado de la soja y es un entrante característico del menú asiático La soja es una de las legumbres más versátiles puesto que tiene numerosas utilidades, desde harina hasta espaguetis y SI 👍 Un toque asiático en un clásico italiano? ¡Sí, por favor!Estos espaguetis están hechos a base de edamame orgánico, son una excelente fuente de proteínas y tienen muy bajo contenido de carbohidratos, buenísimos para cuidar nuestro peso🥳😎Combínalos con carne y vegetales para lograr una comida deliciosa y nutritiva.

Filetes de Panga (Pangasius - Swai) al Ajo-Limón. Mi marido no es muy amante del pescado, de hecho prefiere evitarlo, le desagrada su sabor salvo contadas excepciones, debido a su problema de colesterol y triglicéridos, debe consumir más Omega 3 en su dieta que las personas que carecen de este problema, siempre busco como introducir el pescado de preferencia el Salmón salvaje si puedo en su plato, pero llega el moemento que el salmón le cansa y hay que buscar otra avenida.Este plato verdaderamente ha sorprendido de forma positiva a mi marido y a mi hijo Daniel que detestan el pescado, me han dicho que "delicioso" y han pedido más... os lo comparto por si mi experiencia fuese la vuestra ha quedado delicioso realmente este filete de pescado Pangasius ( Panga - Swai) rico en ácido fólico, protéina, Omega 3, fósforo y sabor que para el amante del pescado al probarlo sorprenderá su textura en combinación con los sabores de su preparación y barato.Espero os guste.

Este plato es un clásico en mi país; República Dominicana. Cuando cocino esto en mi casa se lamen hasta el plato😁 queda rico como lo hagas , pero mi truquito es freír el pescado antes de echarlo en la salsa de leche de coco y añadirle mucho cilantro; les aseguro que si lo prueban no se van a arrepentir❤️