Sorrentinos
Eliana Soledad Inchemet @elianita05
Me inspira a cocinarle a mi familia para que disfruten de una rica comida...como dice el dicho panza llena corazón contento... y compartirles a ustedes para que disfruten de comidas diferentes
Sorrentinos
Me inspira a cocinarle a mi familia para que disfruten de una rica comida...como dice el dicho panza llena corazón contento... y compartirles a ustedes para que disfruten de comidas diferentes
Paso a paso
- 1
Para la masa poner los huevos y una cucharada de aceite, sal y mezclar bien...dejarla reposar (yo proporcionó un huevo para 100 Gr de harina)
- 2
Cortar en pedacitos el jamón y la mozzarella...estirar la más y ponerlos en el molde rellenarlos y volver a poner otra capa de masa para taparlos luego lo desmoldan.
- 3
Para la salsa picar toda las verduras picadas en cuadraditos las fritan una vez cocinadas agregar la carne picada cocinar una vez cocinada agregar el puré y dejar que se haga la salsa boloñesa (condimentar a gusto).
- 4
Para el relleno yo pico todo le agrego un huevo y condimento.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eliana Soledad Inchemet le encantará ver cómo quedó.
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