Hotcakes sin lactosa

Paso a paso
- 1
En un bowl coloca la harina y el azúcar y mezcla.
- 2
Coloca el huevo a la preparación y mezcla hasta que quede bien homogénea.
- 3
Agrega la leche y esencia de vainilla.
- 4
En una sartén o panquequera coloca un poco de fritolin y con una cuchara sopera armas los hotcakes.
- 5
Una vez que veas unas burbujitas arriba están listas para que las des vuelta y cocinen del otro lado. Yo tenía mi pequeño ayudante que las iba probando.
- 6
Si queres reemplazar la harina podés colocar avena (la misma cantidad, una taza) y para reemplazar el azúcar podés hacer con banana(si es solo banana una grande o dos chicas, la pisas y colocas en la preparación) y manzana y ocupar edulcorante en vez de azúcar. Yo hice de avena y manzana y quedan riquísimos.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Batido de Papaya sin Lactosa (smoothie)
Los batidos son mi predilección. Aquellos que conocen mi página se habrán dado cuenta. Este batido si desean le pueden agregar azúcar o miel. Personalmente yo no lo hago, especialmente cuando utilizo papaya hawaillana ( la pequeña y de color naranja obscura). La vainilla que prefiero es la obscura, normalmente es la dominicana, no es raro pues soy de esta bella tierra y hasta el momento no he probado otra que me guste más. Buen provecho! Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Crema de Maiz sin Lactosa
El ser intolerante a la lactosa me ha motivado a probar diferentes formas para continuar disfrutando mis alimentos del pasado. Algo que disfrutaba era el majarete que me preparaba mi abuela. No debo ingerir semillas y el maíz fue de lo primero que me prohibieron , junto a cáscaras , y... De nuevo a ingeniarme como lograr similitud de sabor.Con alegría les presento esta crema maíz. La disfrute caliente y luego fría, mi favorita ? Fría! Ojalá lo prueben especialmente aquellos que como yo, tienen estomago delicado. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Bizcocho al microondas con Cola Cao y leche sin lactosa
Un acertado desayuno y quizás merienda que no requieran demasiado tiempo de espera a la hora de cocinarse. Un capricho para darse. La cocina de Migui y familia -
Batido de banana-almendras-espinacas-leche sin lactosa (smoothie)
Este rico y cremoso batido es un desayuno completo . Excelente combinación que hasta un postre puede ser. Salud! Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
-
Pudín de Pan de Avena y Frutas (sin lactosa)
Casi un flan queda esta receta. Delicioso el sabor de las frutas y elcaramelo. Un exquisito postre.*banana, fresas, uvas, manzana Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
-
Waffles Caseros De Vainilla Receta
hoy les comparto esta rica receta de waffles de sabor vainilla deliciosos ideales para el desalluno con un rico capuchino que ricoooo. haz click aquí para ver la preparación. https://www.youtube.com/watch?v=bGnxIwlYoiQ cocinando en casa hoy -
Batido de Fresas-Banana-Avena (smoothie)
*Leche de Avena https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/2373362-leche-de-avena Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
-
-
-
Palomitas dulces🤤🤤
ideales para acompañar una peli, y disfrutar con la familia! cocinando en casa hoy -
-
-
Crema de Avena y Maíz sin Lactosa
Pienso que puedes comer variado no importa las limitaciones alimenticias, es asunto de utilizar la creatividad. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Crema Sana de combinación Harinas y Leches(colada y sin lactosas)
En búsqueda de cómo comer normal a pesar de mis situaciones de salud de intolerancia a la lactosa y divertículosis, me la paso investigando formas de cómo lograr, sabores y contexturas.Cuando preparo mi leche de almendras ( receta en mi página), saco 3 niveles . Es decir proceso tres veces las almendras y la "leche" va perdiendo consistencia , de ahí que la segunda y tercera pasadas le agrego otras leches para retomar la contextura y salud . Para esto utilizo leche de soya en polvo . Con esta variante nacen las harinas, los pudines y bizcochos .Claro está receta es dedicada a situación especial , puede usted disfrutar sin pasar por colador , ahora la mezcla de leches se la recomiendo. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Torta con chips de chocolate
Hola!! Esta receta la hice con mi tia espero que les guste la torta me gustaria que comenten si les gusto o no Recetas Dulces -
-
-
Avena saludable.
Esta receta viene de mi "laboratorio personal de humo y grasa".En mi deseo de estar saludable me han llegado muchas ideas las cuales disfruto probar.Esta receta la prepare con algunas variantes que detallo a continuación :-la leche de almendras la preparo en casa. A un litro de leche le agrego una cda. de aceite de coco.-junto a la avena agregue el sobrante de las almendras al preparar la leche. No me gusta descartarlo y lo utilizo en diferentes platos.Al finalizar la cocción, la batí con batidora de mano. Me gusta la contextura mas suave y para que la avena y almendras se unan mejor. Por eso el color que viene de la pasas y cerezas desbaratadas.Espero lo intentes y deseo lo disfrutes. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Pudín de Almendras-Cajuil y Naranja
Que feliz estoy con el resultado! Esto tengo que decir... la leche de almendras y semilla de cajuil la preparo yo. Esta vez le agregue una lonja de naranja deshidratada de mi autoría 🙋🏻💁🏻Disfruto cada proceso y al final el resultado de la dedicación no se hace esperar. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Budín de pan sin lactosa, de manzana y banana
Excelente opción de desayuno o merienda para los intolerantes a la lactosa, niños y envejecíentes pues se dirigiere con facilidad y no contiene alcohol .Los ingredientes lo convierten en súper alimento, especialmente cuando le agregas las semillas de Flax que aparte de ser muy alimenticia , es sustituto de grasa y huevos, los que disminuyo a mínima expresión.Les brindo mi budín saludable, Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Avena "entera" simple, especiada y sin lactosa
En esos días que al despertar apeteces algo sencillo y que sentará fabuloso , es la oportunidad de probar esta avena .La avena es un cereal muy nutritivo y con un alto contenido de fibra soluble beneficiosa para combatir el colesterol.*pasar la avena por agua caliente. Descartar esta agua. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Pudín de Pan sin Lactosa con Licor de Naranja y Uvas Pasas
El pudín de pan es uno de mis postres favoritos y encontraras varias versiones en mi página.Esta vez cambie el acostumbrado ron de caña por licor de naranja y agregue doble cantidad de uvas pasas, jengibre, entre otras.Mantengo bajo la cantidades de mantequilla y huevos . Sustituyo parte de las grasas y huevo por semillas de Flax , convirtiéndolo en más saludable aún.*Nota: utilice leche de almendras hecha en casa y como fue de la segunda extracción de las almendras suele ser más ligera por lo que le adiciono 1/3 de leche en polvo sin grasa.Utilizando la leche de su gusto le resulta igual de rico. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
-
Flan de suero de leche sin lactosa
Saludable y delicioso . Una excelente forma de aprovechar el suero de leche al preparar un queso casero. Utilice leche sin lactosa, lo que le da la oportunidad a los intolerables a disfrutar y es de mejor digestión. De no tener suero, puede sustituirse por leche. Buen provecho. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Helado de aguacate sin lactosa
Hice este helado porque no puedo consumir lactosa y me sorprendió lo delicioso y refrescante que es... Espero que lo disfruten al hacerlo Martha Isabel Padilla -
✨Banana pancakes sin harina
Nunca me podría cansar de desayunarlos, son deliciosos y saludables. Ivette Garza Palencia -
Más recetas
Comentarios