Os dejo la receta de la ensalada Caprese y añado información al respecto. Espero que os guste.Filippo Tommaso Marinetti en el Manifiesto de la cocina futurista, expresó públicamente su aversión al consumo de pasta, planteando la posibilidad de consumir ensaladas u otros tipos de recetas bajas en almidón, con una ligera contribución y en cantidades más pequeñas; En 1920 y después de su crítica intelectual de considerar la pasta pesada para su consumo, la ensalada de mozzarella, tomate y albahaca apareció por primera vez en el menú del hotel Quisisana. Esta ensalada es una de las más conocidas de la isla de Capri, que se considera un símbolo gastronómico de referencia de la zona.

Rica y fresca para el verano, no es difícil de preparar, sólo damos nuestro toque personal.

una ensalada sencilla, espero les guste....

La historia de la ensalada, parte de un evento de celebración estadounidense en el que, debido a la multitud de pedidos sin reservas, la saturación de la capacidad de todo el restaurante y el déficit de suministro, el Chef tomó la propia decisión de que ese día 4 de julio de 1926, se preparara su plato improvisado de ensalada que resulto ser todo un éxito; más tarde, en 1938, se comenzó a comercializar con su salsa César en Los Ángeles.Os lo dejo, espero que os guste.

Esta receta la prepare pensando en estos días tan calurosos, ya que te refrescan...

En esta ocasión, para acompañar la cena, prepare esta sencillita, pero rica ensalada.

Para la cena hoy toca una ensalada

Es una ensalada riquísima, con ingredientes naturales de la mejor calidad, una delicia!!!!

Esta ensalada es muy parecida a la ensalada capresse, al menos en la presentación ya que se intercalan las rodajas de tomate con el queso, la diferencia es que lleva queso fresco en reemplazo de la mozzarella de búfalo y la albahaca la reemplazamos por un aliño a base de vinagre, aceite, sal y pimienta, que le da el toque especial. Espero disfruten de esta ensalada!!!

Ensalada exprés, fresquita y muy saludable. Perfecta como acompañamiento o cena. Healthy food. Fast food. Receta baja en calorías.

Esta es casi una ensalada capresse, le faltan algunos ingredientes como la aceituna negra, por eso no es en si una capresse.

*Nutrientes totales de la ensalada*Kcal= 187 -Carb=7 +Azúcar=7 -Prote=16 -Grasas=10Pocas calorías, saludables y nutritivas. Cuidado con el aceite (si nos pasamos sube mucho las calorías).2'6 ratio prote/kg peso

#delantaldorado.

Ensalada de rodajas de tomate alternadas con queso fresco en trozos. Pues como pueden ver esta receta esta superfácil dificultad cero y encima muy sana y vistosa, precio mínimo y se puede acompañar con varias salsa o vinagretas.

Muy fácil de preparar y sano.

DESDE QUE ESTA LA NUEVA PROFESORA DE COCINA ME ESTOY AFICCIONANDO MUCHO A LAS ESPECIES SECASLAS CANTIDADES OS LA DEJO A VOSOTROS

Ensalada rápida para una cena tardía . #hoy_cocina_lisson (Pilar)

Las ensaladas no tienen la necesidad de ser complicadas, ni tampoco poseen la obligación de contener lechuga, he realizado esta ensalada aprovechando que me sobraron muchas lonchas de tomate de la “Lasaña de lomo de cerdo”, prefiero el tomate en las ensaladas cortado de forma más cómoda para comerlo, pero así queda de una forma diferente.Receta de lasaña de lomo de cerdo:http://jorbasmar.blogspot.com/2019/01/lasaña-de-lomo-de-cerdo.html#RecetasNavidad

Fácil ensalada, en 5 minutos.

Una ensalada de tomate siempre apetece, sea invierno o verano. Si además va acompañada de ajo y queso curado, es todo un manjar.

Como acompañamiento, entrante o para una cena. Las ensaladas siempre apetecen sobre todo con la llegada del buen tiempo. #yosoyyo

#vegetal Una cena rápida, sana, con mucho color y muy rica

#libro3El 🍅, esta hortaliza de colo rojo es una fuente inagotable de virtudes. A disfrutar de esta jugosa inyección de vitaminas mientras te cuidas.El tomate tiene pocas calorías, y por la cantidad de agua que contiene, hacen que sea esencial en cualquier dieta de adelgazamiento o para mantener la línea. Su riqueza en vitamina C ayuda a reforzar el sistema inmunitario. Es un eficaz anticancerígeno, previene las enfermedades cardiovasculares, mejora el animo y el sueño, es diurético y digestivo.

En esta ocasión os presento una ensalada muy simple, aunque a su vez rica y diferente.

Ensalada SINGULAR (Tomates secos con queso feta y salsa de yogur y pepino)

La realización de ensaladas es tarea relativamente fácil, pero en muchas ocasiones entramos en el aburrimiento de realizarlas demasiado parecidas, pero tenemos ingredientes de sobras, para poder realizar ensaladas diferentes y en muchas ocasiones, nos sirven para consumir restos de la nevera.

Ensalada para todos los gustos, mil formas de prepararlas, todas ellas ricas, fáciles y rápidas de hacer.

No sé si le pasa a todo el mundo, pero a veces se nos antoja una receta y la hacemos repetidas veces hasta que se nos pase el antojo.Este verano ha sido la **ensalada murciana** - después de probarla en el Hispano en Murcia, se ha convertido en nuestra ensalada de verano y la hemos tomado enísimas veces a lo largo de estas semanas veraniegas.El otro día decidí hacer un cambio, y en vez de atún y aceitunas negras, eché queso de cabra y cebollino - una hierba muy sútil que combina muy bien con el queso. Nos encantó así que comparto la experiencia aquí.