Queque volteado de manzana
Joanna Concha @Joanna_Concha
Esta receta la encontré en instagram y me llamó la atención. Queda muy rica. @Clauvarleta
Queque volteado de manzana
Esta receta la encontré en instagram y me llamó la atención. Queda muy rica. @Clauvarleta
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 180 grados mientras haces la preparación.
- 2
Enmantequilla un molde rectangular solo por los costados, no el fondo.
- 3
Haz un caramelo con el azúcar y el agua sin revolver.
- 4
Agrega el caramelo y distribuye las manzanas en el fondo del molde.
- 5
Bate los huevos con el azúcar hasta que se haga un batido suave y agrega la crema.
- 6
Agrega la harina, los polvos y la canela sobre el batido. Revuelve para incorporar todo.
- 7
Vierte el batido sobre las manzanas.
- 8
Hornea por 50 a 60 minutos. Revisa con un palito.
- 9
Desmolda tibio para que no se endurezca el caramelo. A disfrutar, queda muy rico.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Joanna Concha le encantará ver cómo quedó.
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