174. Bizcocho de mango
Tenía un mango enorme ya madurito y no dudé en probar a echarlo al bizcocho. Tan rico, que me lo comeria de una esther#desayunos#meriendas#reposteria#bizcochos
174. Bizcocho de mango
Tenía un mango enorme ya madurito y no dudé en probar a echarlo al bizcocho. Tan rico, que me lo comeria de una esther#desayunos#meriendas#reposteria#bizcochos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pela el mango y córtalo a rodajas y después a trocitos. Tápalo reserva.
- 2
En un cuenco grande bate 3 huevos y añade el azúcar. Bate bien hasta que quede cremoso
- 3
Vierte poco a poco el aceite y mezcla para ir ligandolo bien
- 4
Ve echando la harina poco a poco junto con la levadura y mezcla bien para conseguir una masa fina y suave
- 5
Incorpora el mango troceado
- 6
Mezcla con movimientos envolventes con ayuda de una espátula
- 7
Tapa la masa con un paño mientras untas un molde con aceite y harina
- 8
Vuelca la masa dentro del molde usando la espátula y mete en el horno caliente 30 minutos
- 9
Sáca el bizcocho del horno para que no se tueste demasiado con el calor residual
- 10
Deja enfriar a temperatura ambiente, pásalo a un plato grande y ya está listo para degustar
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al estcolrod (Esther) cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios