POLENTA A LA 🍛BOLOÑESA🍝

#cocinadesupervivencia🙌🏼Cena muy rápida de preparar y con ingredientes a mano en mi heladera.Salió una comidita exquisita sin pensarlo…., vino una amiga y vecina a casa a traerme un encargo que le había hecho.Yo ya pensaba en que hacerme para cenar, la invité a que se quede y comimos juntas está sabrosa polenta a la boloñesa 🍛😋🍝🤩🙌🏼😋❤️
La noche fresca y ventosa se prestaba a saborear algo calentito y rico 🍛😋🙌🏼🤩🍝👏😋
POLENTA A LA 🍛BOLOÑESA🍝
#cocinadesupervivencia🙌🏼Cena muy rápida de preparar y con ingredientes a mano en mi heladera.Salió una comidita exquisita sin pensarlo…., vino una amiga y vecina a casa a traerme un encargo que le había hecho.Yo ya pensaba en que hacerme para cenar, la invité a que se quede y comimos juntas está sabrosa polenta a la boloñesa 🍛😋🍝🤩🙌🏼😋❤️
La noche fresca y ventosa se prestaba a saborear algo calentito y rico 🍛😋🙌🏼🤩🍝👏😋
Paso a paso
- 1
Colocas las cucharadas de aceite en una olla y perfumas con los dientes de ajo bien picados.Agregas la carne picada y rehogas por unos minutos
- 2
Retiras la carne y los ajos picados, en ese mismo aceite doras la cebolla rallada, agregas el ají también rallado y por unos minutos cocinas con la cebolla
- 3
Agregas la caja de puré de tomate y la medida de media caja de vermouth o vino tinto o blanco
- 4
Agregas la carne y condimentas.Cocinas la salsa por espacio de 20/25’ revolviendo esporádicamente.Rectificas sabores
- 5
Preparas la polenta según indicaciones del envase.Use agua y cubitos de caldo concentrado
- 6
Viertes la polenta en una fuente y sobre ella la salsa boloñesa.Lista para servir y saborear 🍛🍷🍝🍽🍷🍛😋🤩🙌🏼
- 7
Recetas similares
-
Polenta de Queso Parmesano Con Mixtura de Champiñones
Reseña Histórica:La polenta es un alimento, potaje, gacha o puche originario del norte de Italia, muy difundido en Argentina, Austria, Bosnia, Croacia, Eslovenia, Suiza, Uruguay, Brasil, Paraguay, México, Venezuela en donde hay una importante colonia Italiana, España y en el Sur de Francia.La mixtura de champiñones salteados, es una preparación de cocina fusión, en donde se combinan los sabores de la gastronomía china con la gastronomía del mundo occidental.Esta receta es exclusiva como aperitivo de una cena de lujo. Chef JP Gourmet -
Carne a la cacerola
Yo no tengo una súper cacerola, la hice en una olla y me funcionó bastante bien :) Consuelo -
Empanadas de carne deliciosas!
Receta fácil y queda exquisito! En casa no sobró ni una 🙌🏼🥰 Jacqui Taboada -
Pastel de Papas
#LaCocinaNosUneEsta receta es deliciosa con la mezcla de los jugos del relleno de carne con el toque de pimentón dulce combinados con el puré con nuez moscada, le dan a este exquisito y sabroso plato un sabor sin igual que a todos les encantara. Rosanas ideas -
Pasta en salsa de pimientos con polvo de jamón serrano
Otra entrega en nuestra serie "¿qué queda en el refrigerador?", para un plato rápido y sin complicaciones.Nota: originalmente, pensaba añadirle a la salsa una cucharada de sriracha para hacerla picante, pero a la hora de la hora, se me olvidó. Si alguien lo hace, ¿me puede decir qué tal quedó? 🤣🤣Esta receta la usamos para aplicar lo aprendido en el #tallerdefotos Félix Cortés Schöler -
-
Bocaditos Agridulces de Panceta/Tocino y Ciruelas
#RecetasNavidad #MiTarjetaNavideñaEste es una excelente receta para reuniones festivas, estos bocaditos puedes servirlos como entrada o para copetin.Si lo que te faltan son puestos para sentar a todos a la mesa no te hagas problemas, tus invitados pueden degustarlos sentados a la mesa o de pie.No necesitas más que dos ingredientes para lograr esta combinación agridulce fantastica, deliciosa y muy elegante. Rosanas ideas -
Salsa de tomates simple para pastas
Jose Bozzola en cookpad me enseñó a hacer esta receta y aquí les va lo que aprendí 🍝 y cómo la hice yo Lee D 🌷 -
-
-
Polenta con Camarones al estilo Lee🌷
No me gusta la leche de vaca así que usè la leche que siempre tomo de almendras con vainilla y me encantó el sabor especial que le dió. Lee D 🌷 -
Chuletas de Cerdo a la Cerveza
El cerdo toma un defecto festivo tan pronto lo bañamos de una bebida alcohólica . La combinacion de cerdo y cerveza es una muy sabrosa y proclamada dentro de los hogares.Al preparar este Plato en la olla rapida ganamos un tiempo precioso .Un truco es sellar y dorar la carne.Ojala les den una oportunidad en sus hogares. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Carne a la Mexicana 🇲🇽
Esta receta la aprendí desde el primer día que vi que la hizo mi amiga mexicana... quien diria que yo cocinaría algo mexicano jeje y que iba a tener el gusto de conocerla y convivir en la misma casa 😊😊😊 ... espero que les guste para los que no la han probado y para los que ya conocen esta receta pues felicidades porque es una comida muy rica y súper fácil 😉😄 Sandry Cruz♡ -
Frittata de Calabacita, zucchini o calabacín,, para comerla a toda hora este Verano
Cocinando este fin de semana para mi esposito amado con #unsolocorazon acepte el reto de cocinar con uno de los 10 ingredientes propuestos para este verano, el zucchini es una alternativa que siempre tengo en mi refrigerador, es muy versátil y se puede combinar con cualquier vegetal y proteína , y es Muy BAJO en CALORÍAS 💪🏼💪🏼💪🏼 Eddy Moreno de Suarez -
Guiso de carne deshebrada🌹
Receta deliciosa y muy versatil...Gracias por su apoyo en cookpad 🌹🌹Así mismo los invito a que me apoyen en el canal compartiendo sazón con Claudia y se integren al grupo para compartir recetas deliciosas Gracias😘😘😘 Compartiendo sazón con Claudia 🌹. -
Camarones a la Diabla a mi Estilo♡
Me encanta el Camarón creo que lo puedo comer como sea, bueno menos vivo ey jajaja eso no. Anyways... espero que les guste mi receta y que te animes a hacerlo :) Besos XOXO 💞Guerita Rodriguez 💞 -
Fusilli en salsa de calabacita y vodka
En un inicio, ésta iba a ser una salsa convencional, pero se me ocurrió buscar en el congelador alguna verdura que le pudiera agregar, cuando se me atravesó la botella de vodka que guardo ahí (en esta casa, el vodka se bebe a la rusa: congelado hasta que se vuelve aceitoso). El resto es historia...#novidadoficial Félix Cortés Schöler -
Mi Versión Vegana de Pasta Fagioli: Más Rica Que la Tradicional!!! 😛
VIDEO EN RECETA: https://youtu.be/uWxjvw1t6cAEn este video preparo una Pasta Fagioli para chuparse los dedos y relamer el plato... y a lo mejor también, la cacerola!!! Manjares a Diario -
Empanadas de plátano verde
Esta es una receta que la preparan en mi lindo ecuador, especialmente en los lugares donde el platano es el plato grande de la mesa. La costa y el oriente.Les invito a prepararlo ya que es facil de hacerlo, utilizando cualquier guiso de su gusto como relleno. Disfrutenlo MORENA9606 -
Chuleta al horno a la bbq🌺
EXCELENTE DÍA!!!!!!ESPERO TODO SE ENCUENTREN BIEN🙏Hoy les comparto una receta muy sencilla y deliciosa una chuletas al horno con salsa bbq espero les guste y de ideas para cocinar 😋Gracias por su apoyo👌también los invito canal, al grupo y página😊 COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA donde se comparte muy ricas receta lindo día 🌈 #camino Compartiendo sazón con Claudia 🌹. -
Escabeche de pavo a mi estilo
La carne de pavo no solía ser consumida en mi casa debido a que no nos agradaba su sabor, a pesar de ello buscaba como incluirla por su valor nutritivo . Pues les cuento que decidí hacerla utilizando algunas hierbas y una especia en particular que logra matizar el fuerte sabor de la carne de pavo. Lo mejor de prepararla de esta manera es que puede utilizarse en un sinnúmero de recetas en la cocina . Si como a mí no te agrada el sabor del pavo , prueba con esto. Rosalia pena pardilla -
Filete de Pollo a la Crema
No pensaba publicar esta receta pero ha sido todo un éxito en mi familia. Como la mayoría de mis recetas, nunca se que le agregaré y es lo que más me gusta de la cocina...crear. Deseo lo disfruten.#RecetasNavidad Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Estofado de cerdo🌹
Gracias por su apoyo🌹Les comparto este rico estofado de cerdo delicioso!!!! se los recomiendo😊 Para mirar procedimiento Los invito al canal de YouTube COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA y también se integren a mis redes sociales, así como al grupo de facebook Compartiendo Sazón con Claudia donde se comparte deliciosas recetas los espero, hermoso día🌈 Compartiendo sazón con Claudia 🌹. -
Kafta
Es sencilla y rendidoraHola chicos y chicasBueno pues esta receta es de origen Libanés, se preguntarán bueno porque comida libanesa pues les cuento que estoy aprendiendo y me gusta.Fue de los primeros platillos que aprendí a preparar.Y con gusto se las comparto espero que la disfruten como mi familia y yo.Noris
-
Asopao de pollo
Plato importante en las navidades de Puerto Rico. A las 3:00 am revive a cualquiera que esté pasado de copas en las parrandas Del Underground A La Cocina -
Hamburguesas orgánicas a la Karmeli
Estas hamburguesas os agradarán de forma especial ya la receta de la preparación de la carne de vaca orgánica personal con sus ingredientes 100% naturales, su elaboración y su sabor no sólo os dejará satisfechos sino de hecho es muy sano ya que son asadas sobre las brasas de carbón de manzano, encino y mezquite. Y aunque no es obligado que lo hagáis ecológico u orgánico como siempre si lo sugiero de ser posible por salud, y sabor único.He puesto que es barato, si se hiciese de forma no tan natural, pero cierto es que es caro si se sigue al pié de la letra en cuanto lo orgánico a menos que encontréis como yo y busquéis las "especiales" en los mercados o lo compréis directamente de las granjas o ganaderos. Espero sea de vuestro agrado. chef_karmeli -
Sopa de pollo súper fácil de preparar!
No sé si estos serán los ingredientes que se usan en una sopa de pollo, pero a mí me funciona 🤣 y queda una sopa riquísima! DaniEstefi -
Pavo Molido a la Naranja y Morron
Con un sabor a Citricos y morrón, el toque de las yerbas frescas han convertido esta receta en ganadora. La próxima vez tendré que duplicar la cantidad pues se han quedado buscando, más. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Estofado de res en salsa verde🌺
Gracias por su apoyo💐🌹Les comparto esta rica receta estofado de res en salsa verde espero les guste😊😋También los invito a mi canal y al grupo COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA así como a mis redes sociales, los espero ☺hermoso día🌈 Compartiendo sazón con Claudia 🌹. -
Paella a la leña
Originalmente, la paella es un revoltijo de "lo que sobró de días anteriores" con arroz, pero se ha convertido en un hermoso y delicioso platillo para ocasiones festivas.Ayer que fue Día del Padre, mi cuñado y yo nos dimos a la tarea de hacer una. Para mí fue la primera vez que me atreví a hacerla, y fue toda una experiencia! En realidad, esta receta es más de mi cuñado que mía, pero gentilmente me dio permiso de compartirla aquí con toda la familia Cookpad.Cada paella es diferente y por supuesto, se puede experimentar con cualquier cantidad de ingredientes, carnes, aves, mariscos, vegetales, etc. Esta receta es sólo como la hicimos este domingo, obviamente se puede ajustar con lo que se desee!Como estaba haciendo un día hermoso y soleado, decidimos hacerla a la leña, en la parrilla del patio trasero de la casa. El riesgo con hacerla a la parrilla y no en una estufa, es que la distribución del calor puede ser irregular. Para compensar, hay que girar cada tanto la paellera para buscar una distribución del calor más uniforme. Félix Cortés Schöler
Más recetas
Comentarios