Pan árabe relleno de carne y verduritas 🤩
10 puntos! Te va a encantar 💝
Paso a paso
- 1
Empezamos cortando todas las verduras: la cebolla en rodajas delgaditas, el morrón y la zanahoria en tiras cortas y finas, el verdeo en rodajas, y el ajo picadito.
- 2
Por otro lado, empezamos desgrasando y quitándole todos lo blanco o transparente a la carne, y haciendo cubitos lo más chiquito posible.
- 3
Llevamos las verduras con el aceite a fuego medio y tapamos. Vamos chequeando y revolviéndolas hasta que se doren bien. Ahí echamos la carne.
- 4
Pasados unos minutos, condimentamos y mezclamos bien todo. Dejamos unos 15-20 minutos siempre removiendo para que no se pegue y se absorban bien los sabores!
- 5
Mientras tanto, rallamos el queso y picamos la albahaca. Los mezclamos.
- 6
También vamos a cortar los tomates cherry en rodajas y echarlos sobre las verduras y carne y dejar tapado a fuego bajo.
- 7
Ponemos a tostar un poquito (cuidado que no se seque demasiado porque no se va a poder abrir luego) los panes. Les dejo foto de la marca que compré yo que está buenísima!
- 8
Cortamos la unidad de pan a la mitad, y abrimos cada mitad para que nos quede como un paquetito. Rellenamos, colocamos el queso por encima y listo!!! Disfruten ⭐️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A pau 🧁 le encantará ver cómo quedó.
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