Ñoquis de Remolacha ♥
Camila Sosa @camiisosa95
Esta receta rinde 4 porciones bien servidas, en mi caso hice dos platos y el resto de los ñoquis (sin hervirlos) los freezé para que me salven de un apuro. En vez de remolacha se pueden hacer de calabaza, zanahoria, o lo que más les gusuruguyate. Son 500grs de la verdura ya mixeada.
Ñoquis de Remolacha ♥
Esta receta rinde 4 porciones bien servidas, en mi caso hice dos platos y el resto de los ñoquis (sin hervirlos) los freezé para que me salven de un apuro. En vez de remolacha se pueden hacer de calabaza, zanahoria, o lo que más les gusuruguyate. Son 500grs de la verdura ya mixeada.
Paso a paso
- 1
Hervir las remolachas (yo usé 1 atado), pelarlas, mixearlas y dejar enfriar.
- 2
Colocar en un bowl la harina, la pasta de remolacha, la sal y unir con movimientos envolventes; agregar el huevo y seguir uniendo.
Cuando la masa se vaya formando pasar a la mesada y seguir amasando hasta formar una masa lisa y uniforme (agregar harina hasta formar la masa deseada).
- 3
Separar en bollos y armar rollitos, cortar los ñoquis y llevar a olla con agua hirviendo.
En cuanto suban ya están prontos.
- 4
Mientras se cuecen los ñoquis pueden preparar su salsa preferida, yo hice una con lo que tenía en la heladera; espinaca y cebolla.
- 5
Corte una cebolla en cubitos, la saltee con una cdita de manteca y agregué espinaca que ya tenía hervida en la heladera, luego incorporé 250 ml de crema de leche y cociné por 10 min.
- 6
EL toque es pasar los ñoquis hervidos a la sartén donde se hizo la salsa para saltearlos un poco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Camila Sosa le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/17010356
Hace poco me descubrí disfrutando de la cocina y quiero compartir con ustedes mis recetitas o ideas.Tambien pueden seguirme en mi instagram: @cami.enlacocina_
Leer más Recetas similares
-
Batido de Remolacha y Zanahoria
Hoy al despertar a la noticia de que la remolacha también es muy beneficiosa para el cerebro, y ya teniéndola en un sitial alto, porque es maravillosa para el hígado. Hoy estoy motivada en la rica remolacha.. que combinando con la zanahoria....limón....manzana....todo da salud!....lo comparto.
-
Desayuno día de los Enamorados Arepas y panquecas de Remolacha
Arepa de remolacha y panquecas de remolacha y avena
-
Licuado de remolacha, piña y pepino
Los licuados de vegetales y frutas cada día están más de moda, por su gran valor nutritivo.La remolacha le agrega su dulce natural por lo que no es necesario endulzar. -
Ensalada de Remolacha-Garbanzos-Aceitunas Rellenas
La combinación es la clave de esta ensalada . El dulzón de la remolacha marina muy bien con los garbanzos . Las aceitunas le dan el toque de gracia .Personalmente prefiero dejarla natural, pero va al gusto. Buen provecho! -
-
Galleta de chocolate en horno “air fryer “
Estoy probando mi nuevo horno saludable y esta vez le tocó a las galletas. Quedó súper bien. Lo interesante es que al ser pequeño, puedes preparar una galleta a la vez y tener en el refrigerador la masa lista. Ideal para controlar las porciones y disfrutar tu galleta recién horneada.#CocinaRápidayFácil -
Batido de Papaya- Espinacas-Banana-Remolacha (smoothie)
Excelente bebida para desayunar. La combinación de estas frutas y vegetales va rica. Los mas ingredientes que puedas tener ya congelados, mejor el sabor y no hay necesidad de agregar hielo. -
Pechugas rellenas de tocino y queso
Pueden rellenarse de cualquier tipo de queso en este caso usare rebanadas de queso amarillo.En caso de que el tocino no tenga mucha grasa agregar mantequilla.
-
Tarta de pollo y espinaca súper cremosa (masa casera!)
Esta receta es para una tarta (dos discos) pero yo hice uno porque sólo somos dos personas y el otro lo refrigeré.El relleno queda súper cremoso y muy rico! Tal vez parezcan muchos pasos pero es bastante fácil y vale la pena! Tengan en cuanta si hacen la tarta completa, que los ingredientes para el relleno van a ser un poco más.
-
Bizcocho zebra en “air fryer”
Conveniente y rápido es preparar los alimentos en el “air fryer”. Esta vez inicie en la mini arrocera y complete en el air-fryer. Mis minis me encantan pues controlan mis porciones.#dulces -
Quiche calabacín y pavo
Con la receta de los canelones tome el resto de los calabacines que me quedaron mal cortados !!!! -
Ensalada de camarones al ajillo con frijoles, maíz y remolacha!!!
Estoy en el proceso de bajar de peso y esta receta esta súper para una comida nutrida en proteínas y baja en carbohidratos.#yococinoencasa #delantaldorado
-
Flan de Calabaza (The Family's Sweet Bakery)
Esta receta la primera vez que la hice no confiaba en ella, así que manos a la obra la reparti entre mis clientes. Sabrán que quedaron encantados, así que desde ese momento se convirtió en mi receta de flan de calabaza. Espero que les guste...
-
-
Ensalada Rusa (Salvadoreña 🇸🇻)
#CaminoEsta fue una de las primeras recetas que aprendí de mi madre, aunque a mí no me gustará 🤭 (por la remolacha/Betabel).Es una ensalada muy común para acompañar las comidas de una fiesta o celebración.
-
Tostones rellenos con enchilado de mariscos
Este es un aperitivo de 10. La manera que los hice es muy económica y rápida de elaborar.Te saca de un apuro, de estos que tienes que servir algo pronto, bueno ahí te va la receta.
-
Quesadilla de Garbanzos
Otro invento que me ha gustado bastante y se los comparto. El objetivo es cada vez alimentar más sano. Introduciendo la harina de garbanzos en mis recetas me ha gustado mucho. Deseo lo disfruten.*este es el residuo al preparar mi leche de almendras. Es opcional, en mi caso estoy buscando opciones para aprovecharla. -
Panqueque “light” relleno de atún
Una opción liviana de panqueque relleno (esta vez hice relleno de atún). Es liviano porque es hecho con harina de almendra! Acompaña una rica ensalada de lechuga, espinacas y beterraba (remolacha/betabel).También puede ser relleno de dulce si se lo quiere como postre. #CocinaSaludable #Glutenfree #Sinharina
-
Crema de Brócoli con Queso
El Brócoli es una verdura ideal para darles a los niños y esposos... ya que es una verdura buena para la salud ... y que mejor manera de darles en la forma de una rica crema que les gustaran degustar con pan francés 😁😊 -
Tacos dorados a la poblana
Esta es una receta que hago con "el resto" de la comida hecha un día anterior en este caso pollo poblano, en muy sencilla y muy rica, la convinacion de sabores es espectacular!!
-
Tamales de chepil
Son tamales de una hierva de México que se llama chepil, lo utilizan mucho para hacer mole, caldos, guisados con puerco pero en este caso yo les voy a mostrar como hacen los tamales... si no la conocen pueden buscarla en Google y pueden encontrar sus beneficios ... espero y se les haga fácil de hacer...
-
Pasteles en hoja de Meco
La receta de mi Papa. Los mejores pasteles, en mi opinión!Rinde aproximadamente para 24 pasteles
sarairo28 -
HU3RAz♡Quesadillas de Flor de Calabaza
Te cuento que aquí donde yo vivo no puedes encontrar Flor de Calabaza para nada... entonces decidí crecer mis propias flores de calabaza como vez :) Estas quesadillas son deliciosas... te va a encantar ♡
-
Croqueta japonesa hecha con ensalada de papa: un aperitivo ideal para la fiesta 🎉
¿Alguna vez te resulta difícil decidir qué llevar a las fiestas de comida compartida? Cuando no estoy seguro, siempre preparo croquetas como aperitivo. Son perfectas para fiestas con niños. Son fáciles de comer y tienen una apariencia adorable ❤️ Por supuesto, se pueden hacer con papa, pero esta vez utilicé ensalada de papa que preparé el día anterior.
-
Chuletas de cerdo fritas
Típico plato de Puerto Rico, unas chuletas fritas servidas con arroz con habichuelas, tostones y aguacates 🥑
-
Bistec con papas en su jugo🌺
EXCELENTE Día!!!!!!!Hoy les comparto un guiso de carne de res muy rico este guiso también le pueden añadir otras verduras zanahoria, calabaza etc.😋 espero les ayude y de ideas para sus recetas 🤗Gracias por su apoyo👌también los invito canal, al grupo y página😊 COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA donde se comparte muy ricas receta lindo día 🌈 #delantaldorado
-
Frittata de carne y vegetales Low Carb
Deliciosa opción para el desayuno, almuerzo o cena, que se ajusta a todos los gustos, al final solo gana el sabor.Puede hacerla con la carne de su predilección #pollo, pavo, vacuno o cerdo.Macros: 2g carb - 48g grasa - 26g prot - 560 cal - 0 IG por porción (6 porciones por molde).Macros: 3g carbs - 72g grasa - 39g prot - 840 cal - 1 IG por porción (4 porciones por molde).
-
Fusilli en salsa de calabacita y vodka
En un inicio, ésta iba a ser una salsa convencional, pero se me ocurrió buscar en el congelador alguna verdura que le pudiera agregar, cuando se me atravesó la botella de vodka que guardo ahí (en esta casa, el vodka se bebe a la rusa: congelado hasta que se vuelve aceitoso). El resto es historia...#novidadoficial
-
Omelette
Les comparto lo que desayuno diariamente, lo rellene con la verdura que sobraba en mi refri, ya que a mí me encantan los omelette, la sandía fue sobrante de una agua que hice, súper rica y dulce, ni azúcar le hizo falta😍#reciclandoando
-
Tortitas de calabacines
Son deliciosas, las puedes deleitar calientes o frías . Y los ingredientes son a tu gusto .Si pueden freír o hornear.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/17010356
Comentarios