Crema de tartufo e funghi (champiñones y trufa)

Y ahora que es temporada de setas os propongo preparar esta deliciosa receta. Súper fácil y que os encantará 😍😍❤️❤️
Feliz domingo!! 😘
#setas #champiñones #otoño2023
Crema de tartufo e funghi (champiñones y trufa)
Y ahora que es temporada de setas os propongo preparar esta deliciosa receta. Súper fácil y que os encantará 😍😍❤️❤️
Feliz domingo!! 😘
#setas #champiñones #otoño2023
Paso a paso
- 1
Prepara todos los ingredientes
- 2
A continuación pon a pochar las cebollas dulce y morada con los dientes de ajo laminado hasta que esté transparente
- 3
Añade los champiñones, salpimienta y saltea un par de minutos
- 4
Vierte en el robot de cocina y cubre con un poco de agua y la pastilla de caldo de pollo desmigada. Programa 25 minutos, velocidad 2, a 110 grados y velocidad de cocinado 6. Una vez cocinado tritura a velocidad progresiva de 6 a 10 un total de 3 minutos
- 5
Para terminar, dora en una sartén algún champiñón extra y los colocas sobre el puré, espolvorea un poco de trufa en polvo y añade un hilo de aceite de oliva o de trufa y ya tienes un platazo que disfrutarás un montón 🥳🥳
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pastel de chocolate relleno con crema “tartufo”
Hoy vamos a hacer un pastel de chocolate muy rápido y sencillo de hacer con un resultado realmente estupendo! javilowin -
Champiñones con Ajo a la Crema
#LaCocinaNosUneEsta sabrosa receta la puedes combinar con vegetales, todo tipo de carnes, también puedes mezclarla con pasta, arroz, puré de papas.Es muy fácil de preparar y es deliciosa. Rosanas ideas -
Frutillas con Crema Chantilly y Chocolate
#CocinaConAmorFrutillas, crema Chantilly y chocolate es suficiente como para imaginarnos disfrutandolas a solas o en compania de alguien muy especial.Este postre es fresco, delicioso y muy fácil de preparar. Rosanas ideas -
Crema de verdura
La versatilidad de consumir una crema reconfortante durante los días más fríos nos lleva siempre a pensar en el uso de verduras y hortalizas de temporada; hoy os comparto una receta de crema de coliflor, patata, puerro y nata.Pese a que la coliflor desprende un olor característicos suavizado a lo largo de la cocción, tiene vitamina A, B y C que fortalecen el sistema inmune, las patatas por el contrario, aportan antioxidantes y el puerro tiene fibra, hierro, potasio, fósforo y yodo.Os comparto la receta, espero que os guste. Engrid Guga -
Crema de puerro, patata y zanahoria
Os comparto una deliciosa crema de puerros, patata y zanahoria. Espero que os guste. Engrid Guga -
Crema de patata
Según los últimos datos encontrados en la región de Puno, Perú, la historia de este tubérculo data de los años 8000 a 5000 a. C. Los incas fueron los encargados de domesticar su cultivo, convirtiéndolo en una pieza importante de su alimentación.En el siglo XVI, la patata llegó a Europa más como una curiosidad botánica que como una fuente de alimento. No fue hasta el año 1573 cuando la patata estuvo bien revalorizada por las sequías y hambrunas; los hospitales comenzaron a cultivarlas en sus huertos para proporcionar comida a los enfermos, por lo que las élites las consideraban un alimento para indigentes hospitalizados. Los frailes reconocieron las bondades de esta planta y se dedicaron a plantarlas para sacarlas provecho.La resistencia de la patata al frío y las sequías, su facilidad de cultivo y adaptación a suelos pedregosos y laderas empinadas convirtieron a este tubérculo en la base de la alimentación de muchos países europeos como Irlanda y la antigua Prusia (parte de lo que hoy es Alemania). La historia del puré de papa continua a finales del siglo XVI. Para este entonces la patata ya era un alimento común en Italia, Alemania, Polonia y Rusia, pero no en Francia donde seguía siendo considerada “comida para pobres”.Irónicamente, fueron los franceses los primeros en inventar algunas de las variaciones de la receta mediante su Vichissoise y las papas fritas. La introducción de la papa a la cocina francesa se le debe a Antoine-Augustin Parmentiere. Engrid Guga -
Crema Chantilly (Chantillí)
#TeQuieroEsta deliciosa receta de origen Francés, proviene de la comuna Francesa llamada Chantilly (de ahí su nombre) es producto de la combinación de crema de leche, azúcar y extracto de vainilla. Esta exquisita receta le da un toque sutil y diferente a nuestros dulces, es una crema muy polivalente, se puede usar tanto como acompañante de copas heladas, flanes, frutas, decoración de tortas, tartas y hasta sobre un delicioso café Vienés Rosanas ideas -
Crema de trufa
Esta es la crema que se usa para hacer pasteles y tartas, si quereis mas cantidad solo teneis que doblar cantidades pero para un pastel teneis y es muy distinta de la trufa pastelera (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/33203-trufa-pastelera) que tambien sirve para rellenar tartas o tartaletas pero de masa quebrada, sable, y para hacer bombones o simplemente trufas os la recomiendo porque es una verdadera tentacion y esta super riquisimaaa montse-2009 -
Crema de trufa
Es una crema que da mucho juego, la uso para rellenar mis postres, adornar tartas...incluso untada en una rebanada de pan..... Está deliciosa Sole -
Crema de turrón de trufa
Si os ha sobrado turrón de trufa o chocolate de las Navidades, os invito a que hagais esta receta, se hace en un momento.Esta crema sirve para rellenos, de tartas, lionesas, brazos de gitano, mona de Pascua y decoración de tartas.Se puede poner en un bote hermético y guardar en el congelador hasta el dia que lo queramos utilizar.¡¡¡ Un secreto.... está riquisima sola !!! carme castillo -
Crema de trufa fresca
¡¡¡¡¡¡¡¡¡Muy buenas a todos/as!!!!!!!!Hoy vamos hacer una espectacular crema de trufa o de chocolate que nos va ha servir sin problema para decorar o rellenar nuestras tartas o postres.Esta crema la utilizo bastante ya que una vez fría tiene una muy buena consistencia.Espero que la receta os guste porque esta realmente buena. Max Manuel -
Chupito de crema de champiñones con toque de trufa negra
Pocos champiñones en el frigo y apetece comer algo calentito de entrante ya que el tiempo no acompaña. He preparado una crema de champis, con toque de trufa negra y ha quedado expectacular. Una crema con sabor intenso para abrir boca. Tod@s contentos. Izaskun Ferreiro Inza -
Crema de setas y manzanas con trufa
Muy sabrosa y cremosa sin añadir ningún tipo de lácteo. Sencilla y perfecta para un día de otoño-invierno. OLLA EXPRÉSS / THERMOMIX. Asier Arana - PolikiPoliki -
-
Crema de calabaza, setas y trufa
#delantaldorado #yomequedoencasaFácil , rápida y muy sana . Apta para una dieta #vegana . Yo he usado una cucharada es margarina para darle cremosidad pero la podéis omitir si queréis .Como es complicado encontrar setas frescas , he usado de bolsa y la trufa ... en pasta ... la puedes encontrar en algunos súper .Feliz martes amigos !! ChikiTiki -
Crema de guisantes con queso curado y toque de trufa
#amigoinvisibleQue llega la navidad !!! 🎅🏼☃️🍾🌠🎇Y aquí os traigo un entrante muy sencillito y rico !! Una cremita súper reconfortante que podréis añadir a vuestro menú navideño . Que os parece ? Te animas a prepararla ???Con mucha ilusión, para mi amiga invisible . Espero que te guste muchísimo !!! 😘😘😘 ChikiTiki -
Crema de champiñones, perifollo y nuez moscada
Fácil y rápido de preparar, este puré concentra los aromas del otoño #revistacookpad Amparo&Ari -
Crema de champiñones
Esta receta de crema de champiñones te va a encantar, porque es súper fácil de hacer y además está buenísima. Un Discapa Entre Fogones -
Crema de champiñones
Realmente se trata de una crema que la podemos hacer con cualquier tipo de boletus, y siempre nos quedar sensacional.Yo en esta ocasión la hice con champiñones y unos cuantos espárragos, lo cierto es que me quedó estupenda, probarla y ya veréis el resultado. Antoni call -
Crema de champiñones
Cómo me encantan los champiñones (en mi perfil se puede ver la cantidad de recetas que llevan champiñones) me faltaba probar la crema de champiñones. Me ha encantado el resultado ya que sabe mucho a champiñones y es muy fácil de hacer. Cristina💁🏻♀️ -
Crema de champiñones
#champiñones #Thermomix #cremas #verduras #vegetariano #delantaldorado #cookpadconlékué Lady Cítricos -
Crema de champiñones
Con esta receta vamos a sacar varias, los champiñones que nos quedan de hacer este caldo los vamos a aprovechar para hacer una guarnición o unos montaditos Espe-cial Juárez Moreno -
Crema de champiñones
Hola hoy os traigo una crema para usar los champiñones que estén más feos, riquísima y muy fácil. Eva Maria -
Crema de champiñones
Crema de champiñones con salsa bechamel y costrones de pan fritos. penchi briones garcia -
Crema de champiñones
Esta crema se puede hacer en Thermomix o normal. Esta súper rica y no tiene nada de grasaAlmu81dena
-
-
Crema de trufa exprés
Crema de trufa ideal para postres, rellenar pasteles, monas de Pascua y muchas otras aplicaciones.La crema de trufa clásica hay que hacerla con la nata caliente y el chocolate enfriandola en la nevera unas doce horas antes de montarla. Esta se hace al momento y se puede usar al momento. No baja, después de 12 horas montada la crema sigue igual.Se puede congelar para usarla otro dia. carme castillo -
Crema de champiñones
Hoy vengo con una receta mía, y no es que yo haya inventado la crema de champiñones que hay muchas recetas de ella sino que esta es mía propia, hecha a mi manera.Tenemos la suerte de disponer de champiñones en los mercados durante todo el año así que os aconsejo que los compréis siempre frescos, nada de enlatados y mucho menos congelados, como siempre digo la diferencia cuando el producto es fresco se nota.Y que os voy a decir de esta receta? pues que comidos así en crema están buenísimos y si no, probarlos y ya me diréis Rosa Angel -
Crema de Champiñones
#36. Si te gustan los champiñones, esta sopa te va a encantar, es muy suave y está de vicio. Norđurland -
Crema de champiñones
La crema de champiñones es una receta muy sabrosa que resulta estupenda como entrante o como primer plato. En esta ocasión, vamos a prepararla con champiñones 🍄🟫 , puerros y con cebolla 🧅 como base, para que quede muy gustosa.En esta ocasión, hemos preparado la crema con caldo de verduras, aunque podemos elaborarla igualmente con caldo de pollo que también queda muy rica.#sopaycrema#entrante#calendario2025 begoigualada
Más recetas
Comentarios (2)