Galletitas con frutilla deshidratada

Siempre tengo cositas ricas guardadas que hasta me olvido que las tengo.
Como estas frutillas deshidratadas que había comprado hace pila, estaban en la heladera en frasco de vidrio y se conservaron bien.
Las aproveché en estas deliciosas galletitas.
Galletitas con frutilla deshidratada
Siempre tengo cositas ricas guardadas que hasta me olvido que las tengo.
Como estas frutillas deshidratadas que había comprado hace pila, estaban en la heladera en frasco de vidrio y se conservaron bien.
Las aproveché en estas deliciosas galletitas.
Paso a paso
- 1
Lo primero es dejar en remojo las frutillas en agua caliente al menos 15 minutos.
Mientras preparamos el resto de los ingredientes. - 2
Mezclamos huevo, vainilla y aceite.
Añadimos todos los ingredientes secos e integramos. - 3
Para humedecer la mezlca usamos el agua de remojo de las frutillas. La puse toda.
Unimos bien y añadimos la frutillas picadas y los chips de chocolate. - 4
Finalmente damos forma a las galletitas y las colocamos en asadera con papel manteca.
Yo procuro que no me quede en la base de la galleta ni chip de chocolate ni frutilla para que no se peguen luego al papel. - 5
Llevamos a horno precalentado y cocinamos a 180 grados por 20 minutos.
Desmoldamos sobre rejilla para enfriar. - 6
Que disfruten!
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