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Ingredientes

30min + reposar 24h
4 raciones
  1. Pepinos la cantidad que desees
  2. 1 tazaagua
  3. 1 tazavinagre blanco
  4. 2 cucharaditassal
  5. al gustoPimienta entera
  6. 3 hojitaslaurel
  7. Ají picante o jalapeño opcional

Paso a paso

30min + reposar 24h
  1. 1

    Lo lavas y cortas en rodajas no tan gruesas y le pones suficiente sal y lo dejas reposar por 25 minutos para que saque el exceso de agua

  2. 2

    Poner a hervir los ingredientes a excepción del pepino

  3. 3

    Lavas los pepinos para quitar el exceso de sal y los pones en un recipiente de vidrio y agregar el agua hervida con los demás ingredientes estando aún caliente

  4. 4

    Dejar reposar 24 horas y refrigerar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Laura McCullough
Laura McCullough @lauMcCullough
Lawrenceville, Pensilvania, EE. UU.
Nací en el pulgarcito de America, mi amado El Salvador, con una gastronomía magnífica y variada, con mucho sabor… me mudé en febrero de 2023 y extraño los sabores de mi tierra e intento recrear las comidas con los ingredientes que encuentro aquí… pero también me gusta ver nuevas recetas y probar algo nuevo así que está app es lo máximo para mi
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