Tarta de pastelera, manzanas y peras
Estela @Estela1959
Hoy compré unos paquetitos de 6 masas de empanadas a un muy buen precio. Uno de ellos se convirtió en la base de esta tarta.Acompañamos un cafecito o el mate de la tarde. Tartera de 18 cm.
Tarta de pastelera, manzanas y peras
Hoy compré unos paquetitos de 6 masas de empanadas a un muy buen precio. Uno de ellos se convirtió en la base de esta tarta.Acompañamos un cafecito o el mate de la tarde. Tartera de 18 cm.
Paso a paso
- 1
Estiramos con palote nuestras tapitas agrandandolas un poco. En una tartera las ubicamos haciendo la base.
- 2
Ponemos a hidratar las pasas de uva en agua caliente. En una ollita colocamos 2 cdas de aceite de coco o manteca y agregamos la fruta elegida junto al azúcar.Unos minutos hasta tiernizarla. Reservamos y agregamos las pasas de uva.
- 3
Preparamos una crema pastelera con 300cc de leche, 2 cdas de azúcar rubia y 2cdas de maizena, junto a una yema. Recipiente pequeño, colocamos la yema, azúcar y maizena junto a un poco de leche disolviendo bien. Leche tibia agregamos la preparación y llevamos al fuego hasta espesar.Fuera de el agregar vainilla.
- 4
Con papel film en contacto dejamos enfriando.Luego colocamos la crema sobre las tapitas y las frutas y pasas. Horno precalentado aprox 20'
- 5
Espolvorear con azúcar impalpable por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estela le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/17069881
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Dulce de camote con piña y nuez
Un postrecito muy rico para acompañarlo con cafecito por la tarde.
-
Tarta de galletas con frutas
Vi esta opción de tarta de frutas con base de galletas muy fácil de hacer ☺️ es muy práctica y el resultado riquísimo.
-
Queque de zanahoria con harina de almendras
Un pastelillo leve y saludable. Ideal para el desayuno, merienda o café de la tarde.Continúo con los #glutenfree #CocinaSaludable
-
Tartaleta de crema de almendras con costra de almendras
Reseña Histórica:Esta receta es típica de la pastelería francesa. Nos recuerda la época de estudiante de pastelería en el Centro Profesional de Alta Cocina, en Caracas, Venezuela. La aprendimos de nuestro chef instructor Marcos Hernández.Al igual que la Tartaleta de Crema de Almendras Con Melocotón, son postres exclusivos que nunca lo dejaran mal parado. A nosotros también nos gusta como merienda a mitad de la tarde con un buen cafecito con leche y crema batida.
-
Habichuelas Dulces Saludables en crema de coco y almendras
Especialmente en época de Cuaresma en la República Dominicana es difícil visitar una casa que no te brinden habichuelas con dulce . Si vas a los pueblos y campo del Norte del País escucharas llamarla "frijoles con dulce "Regularmente le agregan leche entera, leche evaporada y hasta leche condensada aparte de la leche de coco.Como mi modo de cocinar es enfocado a la salud ( y porque soy intolerante a la lactosa ) , sustituyo las leches de vaca por leche de almendras. Al final el sabor y aroma lo da la leche de coco y las especies !Aunque la mas famosa es la habichuela roja, puedes encontrarlas de habichuelas blancas y habas. Siendo estas ultimas populares en el suroeste del país .Habichuelas con Dulce, una muy buena excusa para juntar a familiares y amigos en mi República Dominicana !
-
Torta de harina PAN
Rica receta que puedes disfrutar como un postre con un cafecito o bien como acompañante de carnes!
-
Galletitas de avena y mantequilla de maní 🥜
Es una receta súper fácil, saludable que la puedes acompañar con un cafecito o té en el desayuno, merienda , cuando quieras .
-
Empanadas de picadillo con canela y azúcar al estilo rosalía
Estas empanadas son una receta de mi suegra Rosalía González Alemán... Estas empanadas se las hacia a mi hijo mayor que se crió 6 años con ella y eran sus favoritas... Cuando mi hijo se vino a u.s.a. y ella mandaba cosas para acá desde México y le mandaba sus empanadas... Siempre tenía ganas y por algo no se las hacia, hasta el día de hoy que se las pude... Espero les guste es entre lo salado de la carne y el toque dulce del azúcar y canela espolvoreada
-
Bizcochuelos de Pan
Vaya que me ha gustado este invento. Regularmente "bajo" la cantidad de grasa y huevos sustituyendo con una parte de lino dorado molido "flax seed". Esta vez decidí ir por completo, preparando mis huevo de flax.*huevos de flax - 2 cucharadas de semilla de flax molida y 3 cucharadas de agua. Verter en un recipiente y unir bien para formar una pasta.** leche de coco- 1/2 taza de coco rallado y 6 tazas de agua caliente. Licuar y colar, exprimiendo el coco. Agregar una pizca de sal marina. -
Galletas de Pan y Crema de Coco
Una tarde buscando que hacer en mi casa me salió esta rica receta
-
-
-
Picadillo de Res para Rellenos
Sabrosa carne apropiada para base de empanadas, pastelones y rellenos.Muy rica para comer con arroz y una ensalada del tiempo . Buen provecho . -
Peras en almíbar de mi cocina💖
Esta receta me encanta porque mi abuelita tenia un árbol de peras y yo me sentaba al pié del árbol y le decía: mamá son muchas y si hacemos mermelada y hacemos empanadas con mucha canela y cuando mi abuelita las cocinó yo me paraba de puntitas y decía "mamá que rico huele" y esos olores a canela y anís eran únicos y cada que yo voy al market y miro peras me traigo un montón y las cocino, cierro mis ojos y recuerdo cada detalle de mi niñez y ese olor me transporta a la casa de ella, cada detalle, cada rincón de su cocina, mi abuelita ya falleció pero me dejó esta receta que disfruto mucho, las cocino y me gusta comerlas bien heladas cierro mis ojos y pienso que ella esta a mi lado preguntandome te gustan hijita???? siiiii es hermoso mis recuerdos❤️❤️
-
Bizcocho Integral Zanahoria y Coco
Sano y rico . Ideal para disfrutar tanto en el desayuno como para base de postre. #Mitarjetanavideña -
Zanahorias y Manzanas Dulces
Una manera rica de preparar las zanahorias que encantara a grandes y chicos. -
Galletas Ojos de Tigre
Reseva Historica:Como su nombre lo indica esta es una galleta que se asemeja al ojo de un tigre. Son fáciles de preparar y sirven para comer de meriendas o para acompañar un buen cafecito.Una galleta Ojo de Tigre es exclusiva y esa categoria se consigue con el uso de un buen **Ganache**. El ganache es una mezcla versátil de chocolate y crema de leche. Tiene un sabor suave y untuoso y puede ser utilizado como cobertura o relleno para pastas y pasteles. También es ingrediente fundamental de ciertos postres. Un buen ganache puede comerse hasta solo. -
Muslos de pollo al horno
mis hijos son locos con los muslos de pollo pero hoy no los quería ni fritos ni en fricasé así que probé al horno, muy ricos según ellos, no sobró nada 😆 súper fácil
-
Basmatic y Quinoa en crema de Coco en Olla Lenta
Siguiendo con las recetas en olla lenta, les traigo mi arroz al coco. Me quedó un poco de arroz y quinoa y lo aproveche de esta forma. Es una rica merienda, y saludable también. La crema de coco la prepare en la casa con coco natural, pero se puede utilizar comprada en el mercado. -
Coco tierno y Piña en dulce
Delicioso! Éste es libre de lactosa . La cúrcuma le agrega un color especial y salud inigualable. Lo preparé bajo en azúcar. Deseo lo disfruten.* La cúrcuma la preparo licuando la raíz pelada, desinfectada y cubriendo en agua. Se procesa hasta obtener textura de crema espesa. -
Torta Irlandesa de Manzanas
Esta es una torta excelente para disfrutarla con una taza de café o de té. Puedes también servirla como postre con crema encima o con crema chantilly a tu elección.
-
Panquecitos de Queso Asiago y Peperoni
Estos panquecitos son deliciosos por la manana, con el desayuno.**Esta receta proporciona por panquecito**: 170 calorias, 18 g de Carbohidratos, 6 g de Proteinas, 8 g de Grasa, 1 g de Fibra, 40 mg de Colesterol y 300 mg de Sodio.
quimera03 -
Manzanas asadas bañadas en limón y vestidas de canela y azúcar
Deliciosas manzanas que utilizamos para adornar tartas, ensalada de frutas, cereales o simplemente tal cual .Lograr el punto deseado tiene su truco así que estemos pendientes . Disfruten estas manzanas asadas. -
Tunjas de Anis
Reseña Histórica:El primer contacto que tuve con este rico pan dulce fue en **El Instituto Europeo del Pan**, en Caracas Venezuela. Ellos tienen una tienda o mini panadería en donde venden todas las exquisiteces que los alumnos preparan.Luego nos hicimos estudiante del instituto en donde nos hicimos Chef en Panadería Internacional. Este fue uno de los primeros panes que aprendimos a hacer que luego se convirtió en un vicio para nosotros ya que todas las tardes al llegar al instituto nos comíamos uno antes de entrar a la clase, y otro dos en el receso de media tarde.Es un pan dulce fácil de hacer, rico para un desayuno, para una merienda o simplemente como mata hambre -
Empanadas y taquitos de pollo
Primera masa perfecta, mejorando la de los burritos de mi recetario!Esta vez para empanadas o conocidos también como pastelitos de pollo y además unos taquitos dorados!#camino -
PANQUE DE NUEZ Y PLÁTANO 🌺
EXCELENTE Día!!!!!!ESPERO SE ENCUENTREN BIEN🙏🙏🙏Les comparto una receta muy fácil y deliciosa un panque de nuez y plátano🍌 muy rico ideal para estas festividades y rápido de preparar se los recomiendo, acompañen con un cafecito para este friito, que tengan muy Bonita noche🙏🙌🤝 paso a paso⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️https://youtu.be/XlUTeugbfnY#Elsabordelosrecuerdos
-
Crema Especiada de Arroz y Quinoa
Me motiva re usar alimentos... cambiarle la "cara", este es uno de ellos. Preparé arroz con quinoa y el "concon" , "pegao", sería algunos de los nombres que le damos al arroz que se pega al fondo del caldero, y que con mucha frecuencia termina en el basurero.Yo lo convertí en esta deliciosa crema. Deseo les guste. -
Croquetas de pollo y queso 🇨🇺
Las primeras croquetas se hicieron en Francia. La introducción de la croqueta a Cuba se debe a España, donde el consumo de este alimento fue aumentando lentamente, ya que hasta 1913 fue cuando se convirtió en uno de los platos más populares de la isla. -
Panqué de Plátano y Zarzamora
En la cocina, de repente ocurren accidentes afortunados. Éste es uno de ellos...Originalmente, iba a hacer un panqué de plátano y durazno, por eso en la foto de los ingredientes hay un frasco de mermelada de durazno, ¡pero en el camino se me cayó el frasco al piso y se rompió!Así que sustituí la mermelada de durazno por mermelada de zarzamora, ¡y no saben la delicia!Para este panqué suelo usar un molde rectangular, pero quise estrenar uno redondo que me acaban de regalar (y que resultó demasiado grande para la cantidad de masa, por eso quedó un poco "plano" jajaja)
-
Llauchas
Estás empanadas son típicas de La Paz, Bolivia y se comen en el desayuno con un buen api (bebida caliente de maíz morado y amarillo) o una taza de café. Demanda tiempo para preparar pero vale la pena! Además se pueden congelar crudas e ir horneado cuando se quiera.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/17069881
Comentarios (3)