Receta fácil y rápida (El peso no es exacto, no suelo medirlo cuando cocino, suele ser a ojo).Es una receta apta para los pequeños de la casa.

Una receta deliciosa, y que no puedes quedarte sin probarla!

Una deliciosa opción de disfrutar nuestra pasta. Apropiada para agasajar grupos o compartir en familia cualquier día de la semana. Les dejo mi inspiración de hoy.

Te dejo una receta de pasta con salsa de champiñones y agrego información sobre su historia; hice la salsa con cebolla, ajo picado, AOVE, sal, perejil picado, champiñones, crema líquida o leche evaporada, queso rallado y leche, espero que te guste. Dejo la receta, espero que te guste.A lo largo de la publicación de mis recetas te informaré sobre la trayectoria histórica de la pasta pero en lo que respecta a esta receta, vale la pena recordarte que a través de referencias de estudio, Italia ya estaba trabajando con pasta en 1279.En cuanto al significado de su palabra, algunos nos dicen que se consideraba un insulto a los italianos cuando, de hecho, había un bibliotecario del Vaticano que ya hacía referencias al término en su libro 'Cooking pot', en el siglo XIII. Según los estudios filológicos, la palabra proviene del griego.En 1400 la pasta se llamaba "Lasaña"; en 1800 se llamaban "Vermicellai" y entre 1400 y 1800, la llamaban "Fidelli". La palabra "penne" proviene del italiano y significa plumas. Son características del sur de Italia. Pero también son conocidos como mostaccioli en Chile, mostacholes en Uruguay y Argentina, y plumitas en Venezuela.

Otra receta fácil y rápida. 100% recomendada.

Receta fácil, rápida y deliciosa.Yo usé champiñones portobello porque era los que tenía en el frigo pero se puede hacer con cualquier otro tipo de champiñones.

Fáciles y ricos! Puede hacerse con cualquier pasta o incluso con arroz. Os animo a probarlos.

Me encantan la pasta, los champiñones y el pollo, así que ¡tachán! Rico y sencillo

Hoy tenía ganas de preparar pasta con nata y que rica ha quedado.Otra forma de comer un plato de pasta.

#1receta1arbol. usé pasta sin gluten, y nata de soja pero ha encantado igualmente

Una salsa suave que le da una cremosidad fantástica a la pasta

Esta riquísima y económica receta de pollo con champiñones en una salsa cremosa es una delicia !!Es perfecta para comer acompañado a un delicioso plato de pasta o para comer sola mojando pan sin que haya un mañana !! 🤤Te va a encantar !!#comidaitaliana

#mirecetario

Un bueno plato de pasta siempre es una solución para cualquier cocina, esta receta está hecha con restos de otras preparaciones, porque en mi casa tratamos de no desperdiciar nada.Hace unos días leí la cantidad de alimentos que se desperdician en el mundo, en los súper mercados, en los restaurantes y, lo que es peor, en los hogares y me quedé realmente sorprendida y muy indignada.Ayer no sabía que preparar con unos pocos champiñones que tenía “muertos de risa” en la nevera, un poco de nata y un filete de pollo. Así que preparé esta pasta que salió muy buena.A veces hay que poner a funcionar a fondo la imaginación y lanzarse.

La salsa Alfredo es una salsa para pastas, originalmente contenía queso Parmesano y Mantequilla, actualmente se suele agregar crema de leche, también Perejil, Ajo, Huevo, Vegetales, Mariscos o Pollo.Se hizo famosa en el Restaurante Alfredo alla Scrofa de Roma, propiedad de Alfredo di Lelio, se dice que inventó la salsa en 1914, cuando agregaba la mantequilla antes y después de poner los Fettuccini en el tazón para servir, el método era conocido como Mantequilla doble, se ponía para que su esposa embarazada pudiese digerir mejor el plato.Se hizo famosa la salsa cuando Mary Pickford y Douglas Fairbanks quedaron enamorados del plato en su luna de miel en 1927, para expresar su gratitud regalaron a di Lelio un tenedor y una cuchara de oro con una foto de ambos comiendo en el restaurante, foto que colgó en su local.Alfredo se retiró en 1938 y vendió el restaurante a Mario Mozzetti actual propietario, éste mantuvo el nombre y el menú, en 1959 algunos empresarios ofrecieron a di Lelio abrir un nuevo restaurante, estaba en la Piazza Augusto Imperatore, la expansión continuó en 1977 cuando el hijo de di Lelio y Guido Bellanca abrieron un nuevo Alfredo's en el Rockefeller Center de Nueva York.Los Fettuccini Alfredo son ahora un plato habitual en los restaurantes italoestadounidenses, aunque son poco conocidos en Italia.

Como todos sabéis me gusta hacer recetas con pasta y hoy empezamos el mes con una sencilla que cualquiera en casa puede hacer.

Rico, rico, rico. Perdón pero me falló el móvil en alguna foto

Un plato sencillo y rico con los muslitos del pollo.De un pollo entero, 6€ aprox, hemos conseguido 4 platos. Esto es economía de casa 💸

Lo hicimos en la ofi ayer, último día antes de las mini vacaciones de Semana Santa. Un guiño a Italia en la sección #mundo

#mirecetario #CookpadCocinaConAlexaRiquísima receta, suave pero con mucho sabor