Ramen de Coliflor vegana a la naranja
Paso a paso
- 1
Mezclar la ralladura y el jugo de naranja con una cta de aceite y encender el fuego
- 2
- 3
Cocinar la coliflor y la zanahoria en vaporera (o hervirla). Agregar la coliflor al wok y ponerle salsa de soja a gusto
- 4
Agregar la zanahoria y dejar cocinar un par de minutos. Agregar los fideos cubriendo con agua. Tapar hasta que se cocinen los fideos (no es más de 5 o 7 min)
- 5
Emplatar bien calentito y disfrutar
- 6
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vic Ottati 🌱 le encantará ver cómo quedó.
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