Es un plato muy típico de el caribe

Muy deliciosa para estos días de calorcito

Me inspiró en mi país es una ensalada con mucho sabor

Reseña Histórica:Soy usuario de los utensilios de cocina Rena Ware desde el año 1986. Mis padres lo han sido desde el año 1.964.Rena Ware es una empresa americana perteneciente a una familia radicada en el pueblo de Redmond, Washington, con 65 años en el mercado y con presencia en 35 países.Esta empresa promueve hábitos de cocina saludable y nutritivos a través del uso de sus utensilios cuya característica principal es que son fabricados en acero inoxidable grado quirúrgico, material este que no contaminan los alimentos, además su tecnología Nutri-Plex, permite que los alimentos conserven su contenido nutricional.Pues bien, inspirado en la filosofía de Rena Ware y revisando algunas de sus recetas de su libro: **"Cocina Saludable"** nos inspiramos para desarrollar esta sabrosa y sana receta

Una buena opción rápida y sencilla cuando no sabemos que cocinar.

Esta ensalada es rica y la puedes hacer rápido... perfecto cuando no tienes mucho tiempo para preparar algo fancy jajaja ;) Sirve con Pasta o con un carne asada... :)

Opción para la cena sin carbohidratos! Rica en proteínas y antioxidantes !! Baja en calorías !!

#cumplimos5

Bueno es parte aguachile y parte no! Porque? Porque solo conté con lo que tenía en mi nevera y no me podía quedar con las ganas de mi cóctel 🍹 te invito a que lo pruebas te gustará!!!

Para la cena estábamos pensando en unos delicados filetes de pescado para hacerlos en tacos, pero nos faltaba un "algo" para hacerles compañía en las tortillas. Así que nos lanzamos al farmer's market que se pone todos los jueves por donde vivo y nos hicimos de una fresca cabeza de col, unos tomates y otros vegetales frescos. El resultado fue espectacular.Nota para los amantes de la mayonesa (como yo): en esta ocasión, resistan la tentación de bañar la col en mayonesa. Usen sólo el mínimo indispensable para dar cohesión al coleslaw, pero sin matar los sabores de los otros ingredientes. Créanme, vale la pena!!!Otra nota: se nos ocurrió demasiado tarde y ya no lo hicimos aquí, pero si quieren darle un toque picante al coleslaw, bien vale la pena picar un chile serrano muy finamente y agregarlo!#porunmundomejor

#cumplimos5

#CocinaSaludable

#Mitarjetanavideña

Muchos dicen que no hay que mezclar el pepino con el tomate pero a mi me encanta

Barquitos de lechuga y pollo. Es una receta que la pensé en el instante cuando vi los hermosos 💜ingredientes.

Este plato es especial porque es healthy