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Spaghetti a la trufa con pasas y huevo
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Una foto de Spaghetti a la trufa con pasas y huevo

Spaghetti a la trufa con pasas y huevo

Arianne
Arianne @Arianne
Esquinita verde de la Península Ibérica, llamada A Coruña

Lo confieso, hace años que no voy a la peluquería, y es que para mí, se convirtió en un infierno.
Y es que una va ingenua e inocente creyendo que va a conseguir que le hagan lo que una quiere —nada más lejos de la realidad—. Recapitulemos: llegas a la peluquería —y lo primero que hacen es de “poli bueno”—, entras, te saludan, te ponen una batita y con su mejor sonrisa te dicen: ¿Qué te quieres hacer? Después pasas a la zona lavado. Todo va bien —te están tratando como te mereces— te lavan el pelo, te masajean y se preocupan de que no te caiga agua en los ojos. Estás tan relajada y confiada que cuando la peluquera te susurra algo del tipo: ¿Quieres este suero activador de la flora capilar que da brillo y tersura? (mientras te enseña un mini recipiente que no cabría ni la uña del meñique) ya no tienes criterio y, asientes.
Cuando ya te han ganado totalmente, pasas a la zona de corte. Y aquí empieza la zona del “poli malo”: ¡Uy! Estas puntas hay que sanearlas; ¡Uy! Estas capas no te favorecen. Pero tú ya estás hundida en esos sillones, con el pelo chorreando, la toalla sobre los hombros y sin voluntad y, piensas: peor de lo que estás ahora, no vas a estar. Y te sometes, pero viendo la sonrisa de satisfacción del profesional capilar empiezas a sospechar, pero te centras en la revista o tu móvil y cuando vuelves a levantar la cabeza, eres mezcla de Calimero y Spock.
Y en shock te diriges a la caja, y entonces sí que terminas desplumada.

—SEMANA24—
#DelantalCookpad2025

Lo confieso, hace años que no voy a la peluquería, y es que para mí, se convirtió en un infierno.
Y es que una va ingenua e inocente creyendo que va a conseguir que le hagan lo que una quiere —nada más lejos de la realidad—. Recapitulemos: llegas a la peluquería —y lo primero que hacen es de “poli bueno”—, entras, te saludan, te ponen una batita y con su mejor sonrisa te dicen: ¿Qué te quieres hacer? Después pasas a la zona lavado. Todo va bien —te están tratando como te mereces— te lavan el pelo, te masajean y se preocupan de que no te caiga agua en los ojos. Estás tan relajada y confiada que cuando la peluquera te susurra algo del tipo: ¿Quieres este suero activador de la flora capilar que da brillo y tersura? (mientras te enseña un mini recipiente que no cabría ni la uña del meñique) ya no tienes criterio y, asientes.
Cuando ya te han ganado totalmente, pasas a la zona de corte. Y aquí empieza la zona del “poli malo”: ¡Uy! Estas puntas hay que sanearlas; ¡Uy! Estas capas no te favorecen. Pero tú ya estás hundida en esos sillones, con el pelo chorreando, la toalla sobre los hombros y sin voluntad y, piensas: peor de lo que estás ahora, no vas a estar. Y te sometes, pero viendo la sonrisa de satisfacción del profesional capilar empiezas a sospechar, pero te centras en la revista o tu móvil y cuando vuelves a levantar la cabeza, eres mezcla de Calimero y Spock.
Y en shock te diriges a la caja, y entonces sí que terminas desplumada.

—SEMANA24—
#DelantalCookpad2025

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Spaghetti a la trufa con pasas y huevo

Arianne
Arianne @Arianne
Esquinita verde de la Península Ibérica, llamada A Coruña

Lo confieso, hace años que no voy a la peluquería, y es que para mí, se convirtió en un infierno.
Y es que una va ingenua e inocente creyendo que va a conseguir que le hagan lo que una quiere —nada más lejos de la realidad—. Recapitulemos: llegas a la peluquería —y lo primero que hacen es de “poli bueno”—, entras, te saludan, te ponen una batita y con su mejor sonrisa te dicen: ¿Qué te quieres hacer? Después pasas a la zona lavado. Todo va bien —te están tratando como te mereces— te lavan el pelo, te masajean y se preocupan de que no te caiga agua en los ojos. Estás tan relajada y confiada que cuando la peluquera te susurra algo del tipo: ¿Quieres este suero activador de la flora capilar que da brillo y tersura? (mientras te enseña un mini recipiente que no cabría ni la uña del meñique) ya no tienes criterio y, asientes.
Cuando ya te han ganado totalmente, pasas a la zona de corte. Y aquí empieza la zona del “poli malo”: ¡Uy! Estas puntas hay que sanearlas; ¡Uy! Estas capas no te favorecen. Pero tú ya estás hundida en esos sillones, con el pelo chorreando, la toalla sobre los hombros y sin voluntad y, piensas: peor de lo que estás ahora, no vas a estar. Y te sometes, pero viendo la sonrisa de satisfacción del profesional capilar empiezas a sospechar, pero te centras en la revista o tu móvil y cuando vuelves a levantar la cabeza, eres mezcla de Calimero y Spock.
Y en shock te diriges a la caja, y entonces sí que terminas desplumada.

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Lo confieso, hace años que no voy a la peluquería, y es que para mí, se convirtió en un infierno.
Y es que una va ingenua e inocente creyendo que va a conseguir que le hagan lo que una quiere —nada más lejos de la realidad—. Recapitulemos: llegas a la peluquería —y lo primero que hacen es de “poli bueno”—, entras, te saludan, te ponen una batita y con su mejor sonrisa te dicen: ¿Qué te quieres hacer? Después pasas a la zona lavado. Todo va bien —te están tratando como te mereces— te lavan el pelo, te masajean y se preocupan de que no te caiga agua en los ojos. Estás tan relajada y confiada que cuando la peluquera te susurra algo del tipo: ¿Quieres este suero activador de la flora capilar que da brillo y tersura? (mientras te enseña un mini recipiente que no cabría ni la uña del meñique) ya no tienes criterio y, asientes.
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Y en shock te diriges a la caja, y entonces sí que terminas desplumada.

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Ingredientes

20 minutos
3 Comensales
  1. 150 gSpaghetti
  2. 3Huevos duros
    Huevo duro y huevo poché en airfryer
  3. Pasas
  4. Sésamo al wasabi (para decorar)
  5. Sal
  6. Aceite en spray con sabor a trufa negra
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Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Cocinamos los spaghetti en el microondas con una pizca de sal. Mientras cortamos los huevos duros y los mezclamos con las pasas.

    Foto del paso 1 de la receta: Spaghetti a la trufa con pasas y huevo
    Foto del paso 1 de la receta: Spaghetti a la trufa con pasas y huevo
  2. 2

    Emplatamos, repartiendo los ingredientes y terminamos poniéndole el aceite. Decoramos con el sésamo.

    Foto del paso 2 de la receta: Spaghetti a la trufa con pasas y huevo
    Foto del paso 2 de la receta: Spaghetti a la trufa con pasas y huevo
  3. 3

    A disfrutar!

    Foto del paso 3 de la receta: Spaghetti a la trufa con pasas y huevo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Arianne le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/17149098

Trucos

Huevo duro y huevo poché en airfryer

Desde que tenemos la airfryer, los hacemos siempre así, y no sólo quedan riquísimos sino que se hacen rápidos, y además se pueden hacer varios a la vez.

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Arianne
Arianne @Arianne
jueves, 04 de septiembre de 2025 a las 08:28 PM
Esquinita verde de la Península Ibérica, llamada A Coruña
Me encanta recorrer el mundo en cada bocado.Apasionada del mar, de los viajes, de la astronomía y de los libros. Poco golosa pero exigente con la calidad de los productos. ¿El final perfecto de cualquier instante gastronómico? La buena compañía... tanto a la hora de prepararlo en la cocina, como al sentarse en la mesa. Porque disfruto cocinando con y para los míos; me encanta ese desafío de conectar con mis comensales, de compartir y de no sólo hacer disfrutar a las papilas gustativas. De crear, en definitiva, un momento, un recuerdo y un vínculo con los que quiero.
Leer más

Comentarios

Mabi
Mabi @Mabi
jueves, 04 de septiembre de 2025 a las 08:35 PM
Me ha hecho mucha gracia la introducción!! 😉😁. Me superhipermegamerrequetencanta esos Spaghetti ñam ñam. Feliz noche 🎊⭐️🌙🥂🥳🥂🍾 y feliz viernes 🍾🥂🎊🎊🍾🥂💖
Invitado
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