Torta de zanahoria
vanesa rodriguez @vanesajosefina1
Torta húmeda ideal para las tardes de pile. Esponjosa y fresca.
Torta de zanahoria
Torta húmeda ideal para las tardes de pile. Esponjosa y fresca.
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar, la esencia de vainilla, la canela y el aceite con batidora eléctrica durante unos minutos
- 2
Agregar a la mezcla anterior las zanahorias previamente ralladas con la parte más fina del rallador.
- 3
Agregar de a poco sin dejar de batir, la harina, hasta formar una pasta.
- 4
Verter en un molde de 22 cm o budinera previamente aceitada y enharinada.
- 5
Hornear en horno a 180 grados durante 30 minutos y comprobar la cocción a partir de un pallito en la parte del medio. Si sale limpio está listo!
- 6
Opcional: cubierta dulce de chocolate con azúcar impalpable y un chorro de agua.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A vanesa rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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