Cookies de chips de chocolate: crujientes por fuera y blandas por dentro!❤️🍫
🍰La Gastronomía de Ailén🍝 @LacocinadeAilen
Esta receta nunca me falló y cada vez que la hago se terminan demasiado rápido jaja
Probarlas es una obligación!🤪
Cookies de chips de chocolate: crujientes por fuera y blandas por dentro!❤️🍫
Esta receta nunca me falló y cada vez que la hago se terminan demasiado rápido jaja
Probarlas es una obligación!🤪
Paso a paso
- 1
Incorporar la manteca derretida con el azúcar blanca y mascabo
- 2
Ahora agregale el huevo y la cucharadita de esencia de vainilla. Batir hasta que se integren bien.
- 3
Agregar la harina, junto con el bicarbonato de sodio y la sal, y unir hasta que no se vea restos de harina.
- 4
Ahora llegó el mejor momento: el de echar las chips de chocolate y el chocolate picado! Integrarlas bien en la masa.
- 5
Tapar el bowl con un film o repasador y llevarlo a la heladera por al menos 30 minutos. Cuanto más tiempo, mejores quedan!
- 6
Pasado ese tiempo, agarramos una cuchara y tomamos una porción de la mezcla, le damos forma con la mano y la ponemos en un molde previamente enmantecado y enharinado (o con papel manteca).
- 7
Cocinar las galletitas a 180°C (horno medio) por 12 minutos o hasta que los bordes se pongan dorados
- 8
A comer y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🍰La Gastronomía de Ailén🍝 le encantará ver cómo quedó.
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