Seitán de kamut con salsa de naranja

Name: Seitán de kamut con salsa de naranja
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 g Seitán de kamut; 2 naranjas; 1 puñado pasas de corinto; 1 cucharadita canela; 1 cucharada sopera salsa de soja; 1 cebolla; Zanahorias baby; Sal y pimienta

immapalaucanal @imma1955

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Ingredientes

250 gSeitán de kamut
2naranjas
1 puñadopasas de corinto
1 cucharaditacanela
1 cucharada soperasalsa de soja
1cebolla
Zanahorias baby
Sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Cortamos el seitán a rodajas y lo dejamos aproximadamente 2 horas macerando con el zumo de naranjas las pasas la canela y la soja.
2

En una cazuela sofreímos la cebolla y las zanahorias baby, a continuación incorporamos el seitán con la mezcla de la maceración, cocemos unos 20 minutos y ya lo tenemos listo para servir.