Rica y nutritiva receta para disfrutar como postre o a cualquier hora del día.

#TeQuieroExisten tres tipos de merengues, el Francés, el Suizo y el Italiano. Todos tienen dos ingredientes en común las claras de huevo y el azúcar que son fundamentales para su preparación. En las tres recetas se utiliza por cada parte de huevo, dos de azúcar granulada (en peso). Es muy importante tener en cuenta que para que el resultado final de la receta sea optimo debemos medir los huevos y el azúcar en peso no en volumen, el tamaño de los huevos siempre es diferente y por esa razón el peso de las claras no va a ser el mismo.Hoy voy a compartir con ustedes la receta de merengue con algunas variantes, agregé ingredientes para darles un toque de sabor y color que se adaptan e intregran perfectamente a la preparación logrando un resultado final perfecto y decorativo.Los preparé de color rosa más grandes y de diferente forma para hacerlos rellenos con motivo del día de los enamorados.Puedes ver la receta del "Día de San Valentín" aquí en Rosanas Ideas.

Los cachitos de jamón son el desayuno ideal de los venezolanos en cualquier panadería. Caseros también quedan deliciosos!

Estas canastitas sirven de aperitivo, para decorar ensaladas o como merienda para niños.Fácil, rápido y riquísimo.

Este es un postre mundial... Tal vez muchos lo saben hacer pero particularmente me encanta hacerlo y dejarlo en el refrigerador como postre o merienda a cualquier hora.

Esta es una receta del Oriente Boliviano. Delicioso para tomar con café, en el desayuno o merienda. Se puede congelar y disfrutar como substituto del pan.#glutenfree #pandearroz

Sana y rica merienda o postre o hasta un desayuno para compartir con los chiquitines . Una excelente opción de reciclar arroz del día anterior.

¡Las paletas ‘Mango-Crema’ hacen de una alternativa saludable para disfrutar de un dulce postre o merienda! Las paletas están elaboradas con una base de mango sin azúcar y complementadas por una rica base cremosa hecha de nueces y endulzada con dátiles. 🍭😋✨

Sano y rico . Ideal para disfrutar tanto en el desayuno como para base de postre. #Mitarjetanavideña

El pastel de tres leches es un postre muy popular en Latinoamérica y ha ganado una gran popularidad en los Estados Unidos también. Es un pastel fácil de preparar y delicioso ya que está remojado en 3 leches. Me encanta!!!

Es una receta fácil y práctica que le encantará a los niños y también adultos, perfecta para el desayuno y/o la merienda.

Esta es una torta excelente para disfrutarla con una taza de café o de té. Puedes también servirla como postre con crema encima o con crema chantilly a tu elección.

Rica receta que puedes disfrutar como un postre con un cafecito o bien como acompañante de carnes!

Reseña Histórica:Esta es una receta que aprendí en el Centro Profesional de Alta cocina en Caracas, Venezuela. Nos las enseño nuestro el Chef Marcos Hernández cuando estudiábamos pastelería.Es fácil de hacer, rápida de hornear y una delicia para degustar. Esta receta bien puede hacerse para fiestas infantiles, para acompañar el café, el té o para cualquier merienda por la tarde.

Deliciosas manzanas que utilizamos para adornar tartas, ensalada de frutas, cereales o simplemente tal cual .Lograr el punto deseado tiene su truco así que estemos pendientes . Disfruten estas manzanas asadas.

Este es un postre típico que mayormente hacemos en navidad, pero se pude preparar en cualquier ocasión. Es un postre rico ligero y fácil de hacer.

También es para hacerlo de tres leches

Un cremoso y delicioso batido para disfrutar a cualquier hora del día.

El sabor se compara un poco al pay de queso. Se puede dar variaciones al sabor cambiando vainilla por diferentes extractos como almendra, ron o menta y adornar con almendras tostadas o nueces.

Tarta orgánica de nuez pecana y boniato o camote, tierra nos ofrece este delicioso tubérculo que ahora preparamos en esta deliciosa tarta, rica en sabor, salud y dulzura.

Un pequeño giro a mi carrot cake que lo convirtió en otra opción de desayuno todavía más sana. Bajo en azúcar y harina. Delicioso para acompañar el café o té. Para la merienda de los niños es muy apropiado. Espolvorear azúcar glass o crema si lo sirves de postre.*también puede sustituirse por harina de arroz basmatico integral. Lo preparé en la casa y preparé esta otra versión que quedó súper diferente y delicioso.

Esta crema es fabulosa porque tiene la nutrición por ser una nuez y la versatilidad para dar el sabor cremoso a un postre sustituyendo la crema de leche o en lo salado para sustituir la mayonesa o la crema.

# CocinaMundial2018 ArgentinaCon tan solo cuatro ingredientes y muy poco tiempo estamos listos para preparar estos bizcochitos, son tan deliciosos que se convierten en una tentación para comerlos a cualquier hora del día. Pero a la hora del desayuno o merienda se hacen imprescindibles acompañados con te, café o mate.

Para disfrutar en familia

Pocos ingredientes, rápidas, sanas y deliciosas. Ideal para la merienda de los chicos o para acompañar café o té.

Deliciosos chocolates caseros..recuerdos de cuando aprendí hacerlos a mis 18 años..porque quería tener dinero..y ahora disfruto mucho saber hacer muchos chocolates para todas las ocasiones

Fácil, rápido y delicioso . Sin gluten. Un acompañante para el té o café o simplemente disfrutar solo.

Suave y húmedo queda este postre. Ideal para compartir una tarde acompañando un té o café.

El pan de banana, al igual que el pudín de pan es de mis favoritos por su rico sabor y por ser versátil pues tanto lo sirves en el desayuno, acompañas café o té. Con un vaso de jugo hace una rica merienda, le agregas helado o mermelada, crema y tienes delicioso postre. Deseo disfruten mi pan de guineos.