Adoro las verduras y mi esposo la proteína animal mi hija las fruta.Esto nos complace a todos. Y es delicioso.

Intentando sacar el máximo partido a mi horno freidora Procenic T31 como si fuera en barbacoa y éxito fue total

Somos fan de las costillas. Regularmente las preparamos asadas los Domingo. Quise sorprender a la familia, cocinando costillas horneadas en día de semana. Éxito total! Les dejo la receta a su consideración . Buen provecho!

#thanksgiving2018Una receta muy adecuada para compartir con familia y amigos en estos días festivos tan especiales para todos nosotros.Antes de prepararlas tenía la impresión de que las costillas de cerdo eran uno de esos platos que solo debían estar en manos de gente con mucha experiencia en la cocina, eso quedó en el pasado después de prepararlas por primera vez, descubrí que lo único que se necesita es tiempo para cocinarlas. El 95 % del tiempo total de preparación de la receta es dentro del horno porque se cocinan a temperatura muy baja.Envolverlas con papel aluminio, cocinarlas lentamente junto con el azúcar y los condimentos son los secretos de un sabor inigualable y que la carne se desprenda fácilmente del hueso. Una vez que las preparen sé que no esa no va a ser la última vez que lo hagan.Espero que todos ustedes disfruten de un hermoso día de Acción de Gracias ❤

Os comparto una receta de filetes de ternera con salsa de cebolla y una guarnición de patatas al ajillo, espero que os guste.

Excelente día !!!!Espero estén bien 🙏🙏🙏Les comparto una receta muy sencilla una sopa de lentejas con costillitas deliciosa se la recomiendo 😊😊😊. Para mirar procedimiento de las sopa de lentejas sin costillitas solo presionen las letras azules y los llevará directo al canal.Https://youtu.be/u7 ii ersu zp mGracias por su apoyo👌También los invito canal, al grupo y página😊 Compartiendo sazón con claudia donde se comparte muy ricas receta lindo día 🌈 #delantaldorado

Lo he titulado como "costillas de cordero" en la carnicería lo pido como "Pitet de corder = pecho de cordero", es la pieza que sigue a las chuletas de palo del cordero y cortada a trocitos. Muy sabroso. Es un plato típico en casa, para comer cordero a muy pocos euros. Lo acompañe de dientes de ajo, tomate natural troceado y botones de ajo (cugols en Valenciano).Los botones de ajo son los brotes florales o el porrino central aún tierno de la cabeza del ajo, cuando está todavía por cosechar. Esos brotes suponen una auténtica “delicatesen” gastronómica, un auténtico regalo para todos los paladares, incluidos aquellos que no soportan el sabor del ajo. Estos singulares platos, son mis distinguidos almuerzos de los sábados en casa. GXL.

Las chuletas de cordero a la plancha o fritas con unos ajos o ajos tiernos son una auténtica delicia. Es muy fácil y es una cena o comida súper rica

Hígados de cordero fritos en aceite con ajos tiernos, riquísimo y muy nutritivo.

Siempre había sentido curiosidad por comer cordero a la miel, me parecía curiosa la mezcla, como bien dice un amigo comer chocolate mezclado con naranja también era extraño en cambio está riquísimo, por lo que me he decidido a probar el cordero y debo decir que me ha parecido muy rico, lo recomiendo.Es una receta muy fácil de hacer, como dice el proverbio, cada maestrillo tiene su librillo y ésta salsa se hace de muchas maneras, yo la he hecho como expondré y francamente me ha gustado.

Receta típica manchega de cordero frito con ajos tiernos y guarnición de patatas al montón

Unas costillas de cordero muy sabrosas, con verduras rehogadas (zanahorias, brócoli, pimiento y cebolla) y patatas fritas

Hacía tiempo que no degustaba unas buenas Costillas de Cordero con Alioli, disfruté como un niño con una chocolatina, una pasada, y mi perra con los huesos para que voy a contar, una comida rápida de desarrollar, buena para degustar y uno se queda de diez, añadí unos espárragos verdes que me quedaban y que me pareció que era la receta ideal para poner, acerté, en fin una comida de domingo.En éste enlace podéis ver como se realiza la receta del Aliolihttps://cookpad.wasmer.app/es/recetas/319371-all-i-oli

🥩🧄🧄🧄🌱Cuando encontramos un buen costillar, hacer uno de estos platos es genial porque la carne termina completamente cocinada y se despega del hueso sin necesidad de usar cuchillo, en resumen una delicia y con muy poca elaboración😋😋

Arrocito de domingo Rico y con pocos ingredientes. Paella de 55 cm.

Nunca fue tan fácil preparar unas deliciosas costillas al ajillo, con tan solo unos pocos ingredientes vamos a poder preparar un plato de 10.También con la misma receta podemos preparar pollo, ternera o pescado pero el proceso de la receta será diferente.Más adelante os enseñaré a preparar esas recetas.El único ingrediente que vamos a utilizar un poco diferente va a ser la salsa Worcestershire pero cada día es más fácil encontrarla, así que vamos a ver qué necesitamos y vamos a ponernos manos a la obra.Si quieres todos los pasos escritos puedes verlos más abajo o visitar mi página web https://www.cocinafacilconivan.com/ y ahí encontrarás todos los tips y consejos para que os queden perfectas.Encontrarás el video en mi canal de YouTube Cocina fácil con Iván 👍#delantaldorado

Esta receta estaba sin publicar. Recuerdo como uno de los buenos platos, presentados en muchas comidas de restaurantes, como el de Cristina Rubio, como plato único a compartir después de un extenso aperitivo. GXL.

#Cumplimos5

El cordero es tan tierno y jugoso que cualquier parte suya se puede cocinar de múltiples maneras y siempre quedas satisfecho.

Una manera diferente de asar las costillas, también se puede hacer con chuletas de pierna ó espalda, llevan un lecho de patatas.

Un plato sencillo y muy rico

Es lo que hemos comido hoy en casa unas ricas costillas que vi en la carniceria, y me encanto la acompañe con una rica ensalada de pimientos asados.

Aquí tenemos un plato muy apetitoso y de buena presentación. Nos puede servir de primero o plato principal..Su elaboración no es complicada, solo requiere hacerlo con mímo. La presentación es importantísima porque en este caso el axioma de " se come con la vista " es certero.

Costillas de cordero lechal rebozadas, doraditas y crujientes. Las he acompañado de salsa all-i-oli. Se puede poner de guarnición, verduras a la brasa ó cocidas ó patatas fritas, ensalada, etc.

Ricas costillas de cordero con miel y limón. Exquisitas. Nunca son suficientes.

Etas son chuletas de cordero Sordy, es de una raza autóctona marroquí. Son unos de los mejores corderos del mundo, por no decir que es el mejor. Dado que no conozco a otras especies que puedan haber por ahi y que yo desconzca. Es conocido por ser de un tamaño considerado con tan solo unos meses de vida. También por su lana blanca impecable y con unas manchas negras, en ambas partes de la cabeza, dejando la parte de la frente en blanco. La carne es de un blanco rosado y muy fina y tierna como el lechal aunque tenga uno o dos años de vida. También es muy escaso y muy cotizado. Un buen ejemplas, de un año imedio puede llegar a alcanzar, un precio de asta 600 euros en bruto en el mercado. Tres veces mas que cualquier otra especie...