Budín de avena y nueces a la naranja

pmaitia @cook_2251155
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar hasta blanquear.
- 2
Agregar el aceite en forma de hilo mientras seguimos batiendo.
- 3
Agregar el jugo de naranja y la ralladura de naranja y mezclar bien.
- 4
En un recipiente mezclar la harina, el polvo para hornear y la avena. Agregar las nueces trozadas.
- 5
Agregar los elementos secos al batido anterior. Mezclar con espátula suavemente.
- 6
Enmantecar y enharinar un molde de budín. Colocar la mezcla en él.
- 7
Llevar a horno previamente calentado a 180°. Cocinar alrededor de 40 minutos.
- 8
Desmoldar y dejar enfriar. Listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A pmaitia le encantará ver cómo quedó.
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