Tostones rellenos con picadillo
Amy Castellano @Amycastellano
Estos tostones se pueden rellenar con lo que UD desee (jamón, queso, picadillo, atún, etc)
Tostones rellenos con picadillo
Estos tostones se pueden rellenar con lo que UD desee (jamón, queso, picadillo, atún, etc)
Paso a paso
- 1
Pelar los platos y picar cada uno en 3 partes
- 2
Echarlos a freír a fuego lento para que cocinen por dentro hasta que estén medianamente doraditos
- 3
En un molde aplastarlos, en mi caso utilizo el machucador de ajos
- 4
Echarlos a freír nuevamente con el aceite bien caliente hasta que estén crujientes
- 5
Para el picadillo: machucar el ajo al gusto, picar el ají y la cebolla en trocitos pequeños, echarle aceite y sal al gusto, puedes utilizar otros condimentos al gusto y poner a cocí
- 6
Rellenar los tostones con el picadillo. En mi caso le agregué un cuadrito pequeño de queso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Amy Castellano le encantará ver cómo quedó.
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