Paso a paso
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Aquí tenemos los ingredientes:
- 2
Con ayuda de unas tijeras, quita la grasa a la carne. Luego pártela en fajitas. Agrega el sazonador y revuelve.
- 3
Tapa y guarda en el refri.
- 4
Lava, quita los tallos y semillas a los chiles. Pártelos en juliana.
- 5
Lava y quita la cáscara a la cebolla. Pártela.
- 6
En una sartén pon el aceite a calentar. Vacía la carne, menea. Tapa. Menea de vez en cuando, hasta que empiece a dorar.
- 7
Agrega los chiles y la cebolla. Revuelve y tapa.
- 8
Deja por unos 6 minutos, hasta que se cocinen.
- 9
Sirve caliente, acompañado de unos ricos frijoles fritos (ver receta).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A j.floresdeulloa le encantará ver cómo quedó.
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Exmaestra, esposa, orgullosa madre de 2 hermosos hijos y por la gracia de Dios, dedicada completamente a mi hogar y a mi familia. Cocinar es una forma de expresar mis afectos, lo hago con el corazón.
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