Ponemos la leche en un bolws
Cortamos en pedacitos el pan y lo agregamos a la leche
PASO IMPORTANTE!
Dejar reposar el pan en la leche 10 min.

Una vez pasados los 10 min le agregamos los huevos y la esencia de vainilla, mezclamos bien

Hacemos el caramelo con el azúcar y agua y lo pasamos a una budinera, lo esparcimos bien

Pasamos la preparación a la budinera, lo tapamos con papel manteca, lo ponemos en una fuente con agua (que llegue a menos de la mitad de la budinera) y llevamos a horno a 160° por 1 hr

Dejamos entibiar y desmoldamos