Sana y deliciosa es esta ensalada. La preparé natural pero dejó a su gusto adicionar una pizca de sal o aceite de oliva. Personalmente me encanto tal cual pues el agrio del limón en la manzana verde y el dulce de la zanahoria complementa perfecto.

Os comparto una deliciosa crema de puerros, patata y zanahoria. Espero que os guste.

Es un plato muy rico , saludable .

Que delicia es este plato! Personalmente no podía parar de comer! Una sana opción para sustituir el arroz.

Os comparto una receta inventada de patatas con nata, cebolla y bacon, que puede prepararse como guarnición o como 2°plato, espero que os guste.

La clásica tortilla de patata con un toque distinto

La tortilla de patatas se inventó en Extremadura en 1798. Durante años, la leyenda del invento estaba en Navarra en el año 1835 cuando el general Tomás de Zumalacárregui durante el sitio de Bilbao en la Primera Guerra Carlista buscaba un alimento nutritivo y barato para sus tropas.El mérito sería para la avispada campesina a la que el militar realizó el encargo. Javier López Linage en su investigación de 2008. No obstante, según las fuentes documentales, el origen conceptual de la famosa tortilla de patatas está en Villanueva de la Serena, hacia finales del siglo XVIII.Ana Vega sostiene en 2017 que “en España se hace tortilla de patatas desde 1767”. Para ello, se basó en la documentación 'Agricultura General y Gobierno de la Casa de Campo', donde ya se hace alusión a los "guisados" y las "tortillas".Os dejo la receta, espero que os guste

Es una guarnición caracterizada por los cortes de acordeón, el exterior crujiente y el interior suave. Debemos la receta a los estudiantes de la Escuela de Cocina de Estocolmo, pueden llenarse con cualquier ingrediente o elegir hacerlas sólo con mantequilla y hierbas aromáticas.Os la comparto, espero que os guste.

La tortilla de patatas está muy rica. Y a casi todas las personas les gusta.

Para los tiempos de frío esta receta es ideal. Para una cenita en una noche de invierno, te ayuda a entonarte el cuerpo.

Deliciosas zanahorias glaceadas para guarnición de todo tipo de platos (carnes, pescados, etc). Muy fáciles de hacer.

Un acompañamiento para carnes, pescados o platos de verduras muy rico y fácil.

Receta de @CocinarParaCuatro #maratoncooksnap2025 + semana 3

Una guarnición espectacular. Sólo les diré que incluso a aquellos que no les gustan las zanahorias no se resisten a probarlas y a reconocer lo ricas que están. Aquí en este vídeo les explico cómo hacerlas: https://youtu.be/0cpW-28-m5k

#abecedarioAl fin...la Z!!!No me lo puedo creer...una receta por letra!!!Ha sido intenso pero divertido!🙌🏻🙌🏻🙌🏻

Zanahorias glaseadas, ideales como aperitivo o guarnición de infinidad de platos.

Una forma diferente de tomar zanahorias, os vale tanto cómo aperitivo, acompañando a una carne o a unas legumbres o en una ensalada. Si tenéis las mejores son las zanahorias baby, pero yo no tenía

#192. #Tescoma. Rico acompañante para todo tipo de platos.

Esta crema está buena tanto fría como caliente. Si se va a tomar fría es conveniente dejarla algo más ligera, porque al enfriarse se espesa un poco. #abecedario

Esta receta la podemos poner de guarnición o para picar.

#batchcooking

Para una tapita junto a una buena cerveza fresquita o un vinito es ideal.

#BBBRica en vitamina A, antixeroftálmica, excelente para la vision.

#buenospropósitos. 🥕🥕🥕🧄 Un acompañamiento excelente para platos de carne, pescado, incluso pasta.

En verano nos gusta tomar tapas frescas y esta es súper.😋

No hay un plato mas sano que unas estupendas zanahorias recién traídas del huerto simplemente con aceite de oliva virgen.