Corvina al horno con patatas
Francisco Nieto Vázquez @pakiko74
Paso a paso
- 1
Limpia la corvina y aliña con sal y orégano
- 2
Corta las patatas en panadera y aliña con sal. Corta la cebolla en aros y aliña
- 3
Corta un par de dientes de ajo en láminas y las fríes con un chorro de aceite
- 4
Cuando estén un poco dorados, añadimos las patatas y la cebolla, aliñadas con orégano
- 5
Las dejamos hacerse tapando la sartén hasta que empiecen a estar tiernas, pero sin que se rompan
- 6
Colocamos las patatas y la cebolla en la bandeja del horno, ponemos la corvina encima, añadimos un vaso de caldo de verduras y un chorrito de aceite y dejamos que se haga unos 25 minutos a 180º C
- 7
Y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Francisco Nieto Vázquez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/24201604
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