Galletitas de avena
Galletitas de avena
Paso a paso
- 1
Primeramente prepare todos los ingredientes encima de la mesa..
Seguidamente coloque en un bowl la Avena en flocos y adicione el coco rallado y mezclar..
- 2
Seguidamente colóque la harina de avena, la canela con el polvo de hornear y mezclar nuevamente
- 3
Agregar un huevo, mezclar un poco, adicione el edulcorante.
- 4
Por último coloque la leche mezclar bien hasta formar una masa compacta..
- 5
Con la ayuda de una cuchara coloque la masa encima de la bandeja untada achatar un poco.. Luego colocar un poco de coco rallado por encima de cada una de las galletitas.
- 6
Una vez que hayas puesto el coco rallado por en cada una de las galletas lleve al horno precaliente a 180 grados por 12 minutos. Una vez que esté doradita por debajo sacar la bandeja del horno y dejar enfriar.
- 7
Una vez que esté fría con la ayuda de un cuchillo despegue las galletas de la chapa.. la parte de abajo debe estar así de doradita..
Luego coloquen un plato y acompañe con un rico café ☕..
Estas galletas es apta para los que no consumen harina ni azúcar.. es sin gluten y sin azúcar y ayuda a la digestión porque contiene fibra.
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Galletas Artesanales de Avena
Reseña Histórica:Ahora mismo estamos en pleno verano en los Estados Unidos. Nuestros hijos están de vacaciones, por lo que debemos programarles actividades para este periodo.En Norteamérica se les llama Summer Camp a estas actividades. Una amiga nuestra salvadoreña que tiene muchos nietos y que por esta época del año la vienen a visitar en Miami. Ella programó un mini curso de cocina para todas sus nietas e invito a nuestra hija Victoria. Nos ofrecimos a darles una clase magistral y dentro de esta clase, nació la idea de incluir una galleta artesanal, que fuera saludable, nutritiva y deliciosa.La galleta artesanal de avena coincide con esta descripción. Es una receta de mi esposa Dalila y verdaderamente que es una receta espectacular, una receta que crea adicción.
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