Exquisita cazuela, una crema que abre los sentidos.

Una receta deliciosa, y que no puedes quedarte sin probarla!

Esta receta la vi por casualidad en la tele, la compartió Carlos Argiñano

Los datos históricos nos remonta a la época del Homo Erectus ya que la brasa y el fuego siguen siendo técnicas gastrómicas que usamos en la actualidad, junto a la costumbre del uso de la carne pinchada en un palo; las diferencias culturales definen a las formas de degustar las brochetas, siendo las más representativas los kebabs árabes, con Turquía e Irán siendo las mayores interesadas en prepararlo de esta forma, los souvlakis griegos, las espetadas portuguesas, los yakitori japonés, los anticuchos peruanos o los churrascos brasileños.El toque diferencial le tenemos en el aderezo pero la base es siempre la misma,carne, pescado o marisco alternada con verdura o fruta. En cuanto a las especias usadas, la cultura culinaria de todo el mapamundi nos ayuda a identificarlas;las más reconocidas son el uso de comino, cúrcuma, cilantro, curry, garam masala,sumac, zaatar,ras el hanout, pimienta, pimentón, azafrán, ajo, cebolla, perejil o uso de aderezo de limón y hierbas aromáticas.En Oriente Medio los kebabs son de ternera, pollo o cordero, están aderezados con sumac o ras el hanout pero en las zonas del Cáucaso, incluída Rusia, son los khorovats, cebapi o shashliks, estas últimas marinadas con vino, vinagre, agua, pimienta, orégano y hierbabuena. En los balcanes y los cárpatos son los kebab. En Grecia son los gyro y los souvlakis,marinados con zumo de limón y hierbas aromáticas. En Chipre son los souvlaki y la sheftalia. En Rumanía son los frigarui y en Bosnia son los raznjici.

Que delicioso ha quedado esta versión “dominguera” del clásico arroz con pollo.

Mira este plato , es fácil y rápido de hacer, me salva cuando no tengo tiempo.

#buenospropositos

🥦🐤🧅Sano y ligero, si no te va el brócoli puedes poner cualquier otra verdura.

Hay que cuidarse , y no por ello la comida tiene que ser aburrida. Esta es una forma sana y rica de comer y que tanto para diabéticos, celíacos, intolerantes a la lactosa, es ideal. Y aparte, para los que nos gustan los sabores exóticos genial!🥰#realfood #brócoli #verdurasorientales #comidaexotica #polloconverduraschinas #comidasana #recetaexotica #nuevossabores #comidaoriental #dietasana #Mirecetario

Muy sabroso 🤤

Vídeo receta: https://youtu.be/RtmNRhbnf-MTras muchas peticiones del Pollo con Anacardos, hoy os traigo la versión más auténtica de este plato con todo el sabor de Tailandia. Espero que os animéis a probarlo en vuestra casa.

Sabroso y saludable . Fácil de hacer y mejor de comer . A los #peques les gusta un montón

#delantaldoradoLlevo una temporada de locos entre recuperarme de una lesión , estudios y trabajo , pero hoy he podido estrujar ella mañana y he sacado tiempo para sacar esta recetita tan facil y rica ... y darle una sorpresa a mi compi , que el pobre tiene el cielo ganado conmigo !!Veréis que os voy a dar varias opciones por si no tenéis de todo en casa y podáis adaptarla a vuestra despensa.Que aproveche chicos !!! 😋😋

Deliciosa receta de pasta cremosa y vegana. #delantaldorado #saludable #detemporadasaludable

Dos básicos pero riquísimo. Una cena perfecta 🥰

Hace un tiempo que decidí comenzar una dieta sana e hipocalórica. Recetas como ésta son ideales por su valor protéico y vitamínico muy baja en grasas.

#agua #yococinoencasa #recetasfit

Esta receta me la pasaron unos amigos ingleses.

#milibrode1000recetas

Verduritas y pollo, muy sano y muy rico. Un plato completo. #cuchillosarcos

Receta sencilla, rápida y deliciosa...Como me gustan a mi 😊😊😊#menúsemanal