Farfalle veganas con salsa de tomate y curry

Vic Ottati 🌱 @vic_ottati
Lo confieso, no apostaba mucho por esta receta pero... Amamos!!!
Farfalle veganas con salsa de tomate y curry
Lo confieso, no apostaba mucho por esta receta pero... Amamos!!!
Paso a paso
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Esto no puede ser más fácil. Pones a cocinar los fideos
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En una sartén pones el tomate y la cebolla cortados parejitos y los dirás hasta que la cebolla está transparente
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Procesas lo necesario para que quede cremoso
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Cortas tofu y le pones la mejorana, el curry y el aceite. Lo entibie para activar los sabores y lo agregué a la licuadora. Licue hasta que quedó cremoso
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Cuando la pasta estuvo la puse en una sartén con la salsa y le di un poquito de fuego
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Tenía un quesito vegano para probar y me castigué
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vic Ottati 🌱 le encantará ver cómo quedó.
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