Brochetas glaseadas de bondiola o pollo
Verónica Rincón @laverorincon
Un plato rapidísimo, cómodo y que saca las ganas sin tener que prender la parrilla. Especial para compartir con amigos o cuando quieres comer rico sin hacer mucho. #ebook2025
Brochetas glaseadas de bondiola o pollo
Un plato rapidísimo, cómodo y que saca las ganas sin tener que prender la parrilla. Especial para compartir con amigos o cuando quieres comer rico sin hacer mucho. #ebook2025
Paso a paso
- 1
Sacar las semillas al morrón, cortar todos los vegetales en cubos grandes, separar los cuadritos de cebolla y reservar
- 2
Cortar el cerdo en cubos chicos de 2x3cm aprox y la panceta en cubos y mojar los palitos de brochettes
- 3
Armar las mini brochetas intercalando vegetal, cerdo, panceta, vegetal, cerdo, panceta vegetal hasta completar 4 cortes de cerdo.
- 4
Calentar el sartén a fuego medio alto e incorporar las brochetas. Sellar por 3 minutos de cada lado, mezclar la soya y ketchup y pincelearlas con esta salsa. Tapar por 2 minutos y servir después acompañadas con tu guarnición favorita
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Verónica Rincón le encantará ver cómo quedó.
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