Mientras preparo mis leches vegetales, voy pensando que hacer con la pulpa sobrante y voy desde agregar a mis batidos, hasta deshidratar y convertir en harina para utilizar en bizcochos y galletas. Ahora lo que más disfruto es preparar cremas. Esta me ha salido súper rica!*receta en mi página**utilice aproximadamente 2 tazas de cada leche pero será al gusto de cada cual si la prefieren gruesa o más líquida.

Según los últimos datos encontrados en la región de Puno, Perú, la historia de este tubérculo data de los años 8000 a 5000 a. C. Los incas fueron los encargados de domesticar su cultivo, convirtiéndolo en una pieza importante de su alimentación.En el siglo XVI, la patata llegó a Europa más como una curiosidad botánica que como una fuente de alimento. No fue hasta el año 1573 cuando la patata estuvo bien revalorizada por las sequías y hambrunas; los hospitales comenzaron a cultivarlas en sus huertos para proporcionar comida a los enfermos, por lo que las élites las consideraban un alimento para indigentes hospitalizados. Los frailes reconocieron las bondades de esta planta y se dedicaron a plantarlas para sacarlas provecho.La resistencia de la patata al frío y las sequías, su facilidad de cultivo y adaptación a suelos pedregosos y laderas empinadas convirtieron a este tubérculo en la base de la alimentación de muchos países europeos como Irlanda y la antigua Prusia (parte de lo que hoy es Alemania). La historia del puré de papa continua a finales del siglo XVI. Para este entonces la patata ya era un alimento común en Italia, Alemania, Polonia y Rusia, pero no en Francia donde seguía siendo considerada “comida para pobres”.Irónicamente, fueron los franceses los primeros en inventar algunas de las variaciones de la receta mediante su Vichissoise y las papas fritas. La introducción de la papa a la cocina francesa se le debe a Antoine-Augustin Parmentiere.

Un postre simple con incomparable sabor y aroma a canela. Crema de maizena saborizada con canela, ideal para comerla fresquita, sola o acompañada de galletas *maría*, unas galletas de suave sabor y livianas.

#dulce #limón #microondas

Una deliciosa, rica y refrescante crema de limón, ¿te apuntas?

Aquí vengo con una receta de crema de limón. Esta receta es muy consistente y, aparte de poder comerla, así, como tal, también sirve para rellenar tartaletas, acompañar bizcochos, hacer tartas... Como siempre os digo, ¡la imaginación al poder!

Es una crema que uso para rellenar la tarta de limón o cualquier postre para dar un poco de acidez. Se puede hacer con limón o lima y se puede aromatizar con hierbas. Es la receta de un gran pastelero francés.

#MiOperaciónBikini fresquita está buenísima y muy fácil de hacer, os animo ha que la hagáis.Esta receta la he hecho con mucho cariño, un día hablando de recetas con una amiga me dijo que ella hacía tiempo que no la hacía, así que el día que la hice se lo dije y le gustó mucho que la publicara, es más me dijo que la próxima la hiciera con naranja que ella no la había hecho nunca.Así Que la haré.

Es una crema rica, sana, fresca y fácil de hacer.

Fácil, rica y refrescante.

Hoy os traigo una crema facilita y muy digestiva, ideal para despues de una buena comida

#weekendreto #delantaldorado

Para rellenar tartas, magdalenas, tartaletas, buñuelos, en vasitos con frutas, mascarpone, etc....Las cantidades se aumentarán proporcionalmente según la cantidad que necesitemos. Con estas podemos rellenar un bizcocho no muy grande.

Ya que en esta semana la consigna es nuestro versátil limón🍋🍋acá va mi receta.#Mercado #Limón

Receta que hacía mi madre y que yo hice muchos años como postre para el día de Nochebuena(300kcal por ración, 110 kcal por 100 g)

Un postre muy dulce y muy sencillo de preparar!Es un postre normal, sin ningun secreto e ideal para cualquier día de la semana, no tiene porque ser una fecha especial para hacerlo. A los niños les encanta, ideal ara una familia, os lo digo yo, que no me canso de ese postre todavía!

Después de una comida abundante o de pescado 🐠 va ideal

Esta receta la vi buscando un postre para aprovechar limones y leche de coco, y la verdad es que es sencilla y muy buena!!. Tiene un sabor a limón intenso pero suave y digestivo. Eso sí, es la primera vez que la hago así que la presentación podéis hacerla mejor en vasitos de cristal y acompañar con alguna hoja de hierbabuena y un pedacito de rodaja de limón. Yo usé los vasitos de flanera porque no tenía vasos pequeños, pero no es un flan ;)

Un rico postre muy fácíl de preparar y super fresco.

Esta crema esta riquísima, a parte de no llevar leche es muy ligera y fresca

Mezcla de sabores que despiertan los sentidos • Ideal para cenas, me encanta hacerla una y otra vez 😍🎃. Otras veces le incorporo a la receta puerro, zanahorias, un poquito de pimiento rojo y elimino el coco • #Crema #Puré #Calabaza #Canela #Cenas #RecetasFáciles #Fit

Día de reyes, postre de reyes.. Hace tiempo quería hacer este postre. No lleva más de 10 minutos hacerlo.

Es un postre muy fresco gracias al limón se come muy bien.Rápido de preparar y ademas lo puedes tener congelado para cualquier imprevisto .

Este postre lo preparé para una comunión y lo servimos en tacitas pequeñas con su cucharita y una galletita diminuta tipo lengua de gato.Exquisito!!!

Esta receta de postre es de esas que era una necesidad... me explicó, en casa tenemos varios limoneros 🌳, y este año, una cosecha es digna de mencionar.Es verdad que me encanta el limón🍋, pero normalmente, lo empleo para aromatizar alguna receta salada, y los GTs. Pero este postre, a pesar de que no ha cuajado como esperaba, quedó fresquito y riquísimo.

La leche merengada es un delicioso postre elaborado a base de leche y canela. Se sirve en cualquier ocasión y se puede acompañar con frutas de estación o simplemente espolvoreada con canela.

Receta de crema caribeña con canela.

Hoy vamos a hacer una crema pastelera maravillosa para rellenos o decoraciones, muy rápida y sencilla de hacer, en 10’ la tenemos acabada, con un resultado estupendo! #singluten

Siempre hago esta crema pastelera o la de canela (subiré receta) porque no me gusta la vainilla, estuve mucho tiempo que no hacía ningún dulce con crema hasta que descubrí está.