Anillas de calamar frescas, cebolla dulce, dientes de ajo y vino blanco son los ingredientes de esta receta y la sencillez en la elaboración y su rico sabor lo convierten en una receta ideal para compartir en familia o con amigos, ya que se pueden servir como tapa o se pueden consumir como 2o plato.Los orígenes de los calamares encebollados se remontan a la época romana cuando el consumo de calamares era habitual en las zonas costeras del Mediterráneo. Con el paso del tiempo, la receta se fue adaptando a diferentes regiones de España, incorporando ingredientes y técnicas locales.Os la comparto, espero que os guste.

Os dejo una receta de calamares al ajillo con vino blanco y zumo de limón; es una receta ideal para tapeo pero también se pueden consumir como 2° plato, acompañado de arroz blanco, patatas cocidas, ensalada o pasta. Os la comparto, espero que os guste.

Este plato fue especial en mi adolescencia, pues fue una de las primeras comidas que pudo hacer mi madre al salir un poco de nuestra situación de muy pobres.

En cuanto a la base nutricional de las albóndigas, cabe mencionar que son ricas en proteínas, aportan 286 kcal por cada 100 g, contienen hierro, zinc, potasio, sodio y vitaminas del grupo B. Las albóndigas caseras, preparadas con carne recién picada, nos aportan una buena cantidad del alto valor biológico. Os comparto una receta de albóndigas de pollo al vino blanco.

Si estás sola (o) en casa y quieres preparar algo sencillo pero delicioso té recomiendo esta receta #familiar #lacocinadegiri

Cada vez que hago esta receta, nos chupamos los dedos, queda un sabor delicioso, pruébala hacer y verás el gran resultado!!

Las salchichas al vino son un plato clásico de la gastronomía europea que combina dos sabores intensos, las salchichas y el vino blanco, a las que le añadí el tomate triturado y la cebolla sofrita con mantequilla derretida. Os la comparto, espero que os guste.

Os comparto una receta de ensaladilla de gambas con huevo y patatas cocidas. Se puede consumir como guarnición alternativa a las tradicionales patatas fritas o la ensalada u optar por añadirle atún para convertirlo en plato único. Os la comparto, espero que os guste.

Anillos de calamares guisados con un sofrito de tomate y vino tinto, una tapa o entrante delicioso para disfrutar con pan.

Calamares guisados en una deliciosa salsa de cebolla, pimientos, tomates y vino.

Un delicioso guiso marinero que acompañado de arroz blanco hará un plato único espectacular.

Aprovechando el reto de #VacíaTuNevera he sacado del congelador unos calamares y unas gambas peladas 😉

Estos calamares, con gambas al ajillo, pueden comerse como tapas, entrantes ó segundo plato acompàñado de unas patatas ó arroz hervido.

Los calamares me gustan mucho en verano, a la romana (mmm mucha grasa), rellenos (buenísimos pero mucho trabajo) y que tal con vino blanco y cebolla, si, si… sencillo, sano y espero que rico!!! Podemos comprar el calamar fresco o también sirve congelado, no pasar el tiempo de cocción y triunfareis.

Un plato estupendo para picoteo, que no dejara indiferentes a nuestros invitados.

Esos días que no sabés que cocinar y tan sólo se debe dejar descongelar un par de horas para tenerlo preparado para cocinar.

Una receta de lo más sencilla pero con un resultado de 10.#DelantalDorado23

Para no repetir los típicos calamares a la plancha pues le ponemos un poco de cariño al cocinar y sacamos un exquisito plato.

Sin complicaciones, casi sin grasa y rico de sabor: ¿qué más podemos pedir?. ¡Ah, sí!: rápido.#micena

A mi me encanta los calamares rellenos, pero esta vez, no tenía jamón pero si, carne picada, así que me puse manos a la obra y así me salieron...

😋😋😋😋

#AlAjilloo#calendario2025#abril

Calamares rellenos con sus tentáculos, gambas y cocidos en sofrito de cebolla, tomates y vino blanco, muy ricos.

Un rico guiso de calamares y gambas con patatas.

Pequeño plato entrante fácil y riquísimo. #sauraycookpad

Ayer compre unos calamares pequeños, y fresquisimos, y los he hecho con un sofrito de jamón Iberico, cebolla y piñones, y una salsita al vino que han quedado deliciosos, calientes estan ricos, pero frios el sabor es muchisimo mejor.